近日全國(guó)多個(gè)省市出現(xiàn)一款由河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)、商標(biāo)名為“代鹽人”的深井巖鹽(加碘)。當(dāng)加熱或用手搓后，該鹽會(huì)散發(fā)出濃烈的腳臭味。從合肥市鹽務(wù)管理局了解到，目前合肥暫時(shí)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“腳臭鹽”。
 
　　5月2日下午，合肥市鹽業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、合肥市鹽務(wù)管理局局長(zhǎng)楊延成接受記者采訪時(shí)表示，目前合肥還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“腳臭鹽”。上周有“腳臭鹽”報(bào)道出來(lái)后，他們就開(kāi)始布置行政執(zhí)法人員重點(diǎn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，大型商場(chǎng)嚴(yán)查。“我們也了解到在阜陽(yáng)等地已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了這種鹽。在合肥一旦發(fā)現(xiàn)有類(lèi)似的鹽立即暫扣，經(jīng)過(guò)化驗(yàn)后，會(huì)采取措施，確保合肥市面食鹽安全。”
 
　　據(jù)了解，神鷹鹽業(yè)在去年12月30日成立了安徽分公司，今年3月8日在阜陽(yáng)又成立了阜陽(yáng)分公司。兩個(gè)分公司的經(jīng)營(yíng)范圍都是精制鹽、編織袋(自用)、氯化銨、純堿銷(xiāo)售以及洗滌鹽銷(xiāo)售。
 
　　楊延成分析，“腳臭鹽”可能有很多因素構(gòu)成，具體還有待于進(jìn)一步地分析。“目前合肥人均一年吃鹽量在6公斤左右，主要來(lái)自定遠(yuǎn)的井鹽。”井鹽干凈，雜質(zhì)少。
 
　　這幾個(gè)牌子的鹽別買(mǎi)
 
　　“腳臭鹽”包括該公司生產(chǎn)的400克裝“代鹽人”牌加碘深井巖鹽、500克裝“宇鷹”牌加碘深井巖鹽、400克裝“四季九珍”牌加碘食鹽。此外，生產(chǎn)廠家為河南中鹽皓龍的精制食用鹽、精純鹽也被曝有腳臭味。
 
　　而據(jù)記者了解，經(jīng)江西省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢測(cè)，“腳臭”鹽為不合格食鹽。檢驗(yàn)結(jié)果顯示，在“感官”這一體驗(yàn)項(xiàng)目中，“代鹽人”深井巖鹽和由中鹽皓龍鹽化有限公司生產(chǎn)的“中鹽”精制食用鹽所檢項(xiàng)目感官要求不符合GB/T5461-2016食用鹽(精制鹽)標(biāo)準(zhǔn)的要求，該樣品不合格。
 
　　普通家庭怎樣挑選鹽?楊延成表示，最靠譜的辦法是認(rèn)準(zhǔn)合肥市鹽業(yè)有限公司的鹽，這些鹽是有嚴(yán)格程序和流程的。“還有一種土辦法就是用手搓、加熱，因?yàn)辂}畢竟是無(wú)色無(wú)味的白色晶體，出現(xiàn)不明氣味肯定不合理。”
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