被稱為中國的第九大菜系的大學(xué)食堂菜，廣泛分布于全國各地，并以“丑、貴、少”而著稱!當(dāng)然，為了避免單調(diào)的口味，近幾年食堂的廚師們也與時(shí)俱進(jìn)，做出了各式各樣的創(chuàng)意(奇葩)菜。

　　高校黑暗料理界，從未停止過研發(fā)的腳步！
 
　　近日，阜師院食堂的廚師大叔，就又推出了新一期的靈魂之作：草莓炒山藥和菠蘿炒年糕。
 
草莓炒山藥↓↓↓
 
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菠蘿炒年糕↓↓↓
 
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　　在大家的轉(zhuǎn)發(fā)下，這組水果菜肴的美照很快傳遍了朋友圈，并引發(fā)熱議。
 
　　食堂用水果做的菜并不是跟風(fēng)，它們賣相好，而且好吃，可謂顏值與美味并存。
 
　　我們查閱資料得知，原來這些看似新奇的菜肴，其實(shí)在我們老祖宗那兒早有記載。比如菠蘿炒肉，最早記載于清代，是一道廣東的漢族特色名菜，名叫菠蘿咕嚕肉。其中菠蘿營養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素等，尤其以維生素C含量最高。而草莓炒山藥，也具有健脾補(bǔ)肺、益味補(bǔ)腎之功效。
 
　　事實(shí)上，阜師院食堂神菜不是第一次和大家見面了。早在去年，阜師院的食堂大叔就曾推出過一系列的靈魂之作。
 
糖醋菠蘿片↓↓↓
 
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橙子炒肉片↓↓↓ 
 
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草莓炒芹菜↓↓↓
 
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番茄炒土豆還有肉↓↓↓

 

橘子炒青菜↓↓↓
 

 

　　看完這些食堂大叔的靈魂之作，你有沒有像小編一樣，按捺不住蠢蠢欲動(dòng)的好奇心，想要去阜師院食堂一嘗究竟�。�
責(zé)任編輯：　一米陽光