高校黑暗料理出神入化 阜陽師范學(xué)院現(xiàn)草莓炒山藥和菠蘿炒年糕
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摘要: 被稱為中國的第九大菜系的大學(xué)食堂菜,廣泛分布于全國各地,并以“丑、貴、少”而著稱!當(dāng)然,為了避免單調(diào)的口味,近幾年食堂的廚師們也與時俱進,做出了各式各樣的創(chuàng)意(奇葩)菜。
被稱為中國的第九大菜系的大學(xué)食堂菜,廣泛分布于全國各地,并以“丑、貴、少”而著稱!當(dāng)然,為了避免單調(diào)的口味,近幾年食堂的廚師們也與時俱進,做出了各式各樣的創(chuàng)意(奇葩)菜。 高校黑暗料理界,從未停止過研發(fā)的腳步!
近日,阜師院食堂的廚師大叔,就又推出了新一期的靈魂之作:草莓炒山藥和菠蘿炒年糕。
草莓炒山藥↓↓↓
![]() 菠蘿炒年糕↓↓↓
![]() 在大家的轉(zhuǎn)發(fā)下,這組水果菜肴的美照很快傳遍了朋友圈,并引發(fā)熱議。
食堂用水果做的菜并不是跟風(fēng),它們賣相好,而且好吃,可謂顏值與美味并存。
我們查閱資料得知,原來這些看似新奇的菜肴,其實在我們老祖宗那兒早有記載。比如菠蘿炒肉,最早記載于清代,是一道廣東的漢族特色名菜,名叫菠蘿咕嚕肉。其中菠蘿營養(yǎng)豐富,其成分包括糖類、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素等,尤其以維生素C含量最高。而草莓炒山藥,也具有健脾補肺、益味補腎之功效。
事實上,阜師院食堂神菜不是第一次和大家見面了。早在去年,阜師院的食堂大叔就曾推出過一系列的靈魂之作。
糖醋菠蘿片↓↓↓
![]() 橙子炒肉片↓↓↓
![]() 草莓炒芹菜↓↓↓
![]() 番茄炒土豆還有肉↓↓↓
橘子炒青菜↓↓↓
看完這些食堂大叔的靈魂之作,你有沒有像小編一樣,按捺不住蠢蠢欲動的好奇心,想要去阜師院食堂一嘗究竟?
責(zé)任編輯: 一米陽光
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