3月16日，合肥美的冰箱于蘇寧蘇州路站、百大鼓樓站，在一眾行業(yè)專家、權(quán)威媒體以及直播鏡頭前的觀眾的集體見證下，逆天挑戰(zhàn)”冰水同框“宣告成功。同時(shí)，美的冰箱，首次公開了挑戰(zhàn)背后的核心技術(shù)支撐——V-Tech智能保鮮芯。

　　據(jù)悉，美的冰箱線下千店“冰水同框”逆天挑戰(zhàn)的活動，號召全民共同參與，見證和感受美的微晶冰箱不可思議的極致保鮮表現(xiàn)。

　　眾人見證“冰水同框”挑戰(zhàn)

　　3月16日，在安徽權(quán)威媒體的直播見證下，美的冰箱進(jìn)行了“冰水同框”逆天挑戰(zhàn)的封箱儀式，3.5%鹽水，凍結(jié)的冰塊，水果，純凈水同時(shí)放置到微晶艙里并封箱，處于同一溫度空間的不同物質(zhì)是否會一直保持原有狀態(tài)?

　　帶著這個(gè)疑問，當(dāng)日，在聚集了行業(yè)專家、各大行業(yè)權(quán)威媒體的挑戰(zhàn)現(xiàn)場， “冰水同框”逆天挑戰(zhàn)開箱儀式現(xiàn)場公布實(shí)驗(yàn)結(jié)果。當(dāng)實(shí)驗(yàn)員將微晶艙內(nèi)的材料取出發(fā)現(xiàn)，3.5%鹽水呈現(xiàn)微微結(jié)晶而不結(jié)冰的狀態(tài)，冰塊沒有任何融化跡象，金槍魚的保鮮狀態(tài)極佳，這一“冰水同框”的神奇現(xiàn)象顛覆冰箱保鮮認(rèn)知，再次刷新冰箱行業(yè)保鮮標(biāo)準(zhǔn)，充分證明了在微晶冰箱的保鮮環(huán)境下，食材的原鮮口感得以留存，達(dá)到長效新鮮如初。

　　V-Tech智能保鮮芯：極限挑戰(zhàn)背后的技術(shù)支撐

　　從168小時(shí)三文魚智能保鮮挑戰(zhàn)到“冰水同框”逆天挑戰(zhàn)，美的冰箱的保鮮實(shí)驗(yàn)一直備受行業(yè)和媒體關(guān)注。

　　此前，美的冰箱科研團(tuán)隊(duì)成員陳默揭曉了此次逆天挑戰(zhàn)的技術(shù)核心系統(tǒng)——V-tech智能保鮮芯。據(jù)陳默介紹，2019年美的冰箱在微晶一周鮮系統(tǒng)配置上在1.0的基礎(chǔ)上，升級為2.0智能芯片，即V-tech智能保鮮芯，該系統(tǒng)有兩大核心技術(shù)：逆凍結(jié)規(guī)律智能送冷，5維立體感溫冰點(diǎn)探測，可以建立品類更為豐富的食材數(shù)據(jù)庫，對食材研究更加精準(zhǔn)和細(xì)化，不僅對牛肉和三文魚精心研究，更對于肉類、禽類、海鮮類的研究進(jìn)行了大數(shù)據(jù)擴(kuò)散研究。

　　除此之外，V-tech還優(yōu)化了微晶艙內(nèi)的智能雷達(dá)感應(yīng)的靈敏度，能夠讓微晶艙內(nèi)置的感溫探測器精準(zhǔn)感知不同肉類不同部位的結(jié)晶狀態(tài)，以前所未有的肉質(zhì)結(jié)構(gòu)精準(zhǔn)識別度，針對不同食材的冰點(diǎn)進(jìn)行精準(zhǔn)送冷確保原鮮，無需化凍，解決了肉類保鮮化凍難的問題，肉材質(zhì)地彈性、柔韌，容易切割，帶來肉類保鮮的口感新體驗(yàn)。

　　全民參與見證 線下千店共同挑戰(zhàn)“冰水同框”

　　美的冰箱V-Tceh的技術(shù)創(chuàng)新，源于用戶需求驅(qū)動，也需要得到用戶的體驗(yàn)和感受。美的冰箱在全國百城千店同步發(fā)起共同挑戰(zhàn)“冰水同框”的大型體驗(yàn)活動，邀請全國各地的消費(fèi)者一起到美的冰箱線下門店，參與并見證“冰水同框”逆天挑戰(zhàn)，感受微晶保鮮科技的無限可能。美的冰箱這一覆蓋全國終端門店的大型活動引起行業(yè)和媒體的廣泛關(guān)注，可以預(yù)見，未來美的冰箱“V-Tech”技術(shù)和“冰水同框”逆天挑戰(zhàn)，將成為今年家電行業(yè)的熱門話題。

　　在智能保鮮科技上不斷創(chuàng)新，美的冰箱深入挖掘消費(fèi)者的需求，開創(chuàng)肉類海鮮類食材保鮮的“口感時(shí)代”。相信美的冰箱今后也會以全球智能冰箱領(lǐng)導(dǎo)者的姿態(tài)，不斷刷新行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以極致家電科技攜手消費(fèi)者創(chuàng)造更完美的新鮮生活體驗(yàn)。