吳山貢鵝味道絕，可口可樂增愉悅。匠心理念相映射，舌尖之上綻歡悅。傳統(tǒng)現(xiàn)代相聯(lián)袂，徽味無盡樂陶然。

       由合肥太古可口可樂&萬家熱線，聯(lián)合打造《樂在安徽 徽味無窮》，一場舌尖上的尋味安徽之旅！在這趟匠心獨具的尋味旅途中，走進致力于傳承徽菜技藝、傳播徽州文化的徽商故里，感受舌尖上的徽味無窮。


       在這趟徽味無窮之旅里，吳山貢鵝仿若一顆耀眼的美食星辰。
       尋味之旅的第三道美食——吳山貢鵝。


       吳山貢鵝的制作，是一次對食材與工藝的精心雕琢。精選的貢鵝，體態(tài)豐腴，那潔白的羽毛下孕育出的鵝肉，有著緊實的肉質(zhì)。廚師將其精心處理后放入鍋中，隨著水溫升高，鵝肉漸漸變色，水面泛起微微的漣漪，仿佛是鵝肉開啟美味變身的前奏。

       小火慢煮時，鵝肉慢慢變得鮮嫩，鹵汁的香味如精靈般鉆進每一塊肉中，散發(fā)出誘人的香氣。這一過程，恰似可口可樂對品質(zhì)的嚴格把關(guān)�？煽诳蓸烦闪�138周年，歲月流轉(zhuǎn)間，始終秉持對品質(zhì)細節(jié)的超高要求。

       吳山貢鵝的匠心體現(xiàn)在對傳統(tǒng)烹飪的繼承與堅持，從選材到烹飪時長，每一個環(huán)節(jié)都極為講究。當可口可樂的暢快口感與吳山貢鵝的鮮美肉味相逢，那是一種奇妙的味覺感受。就像是兩種匠心的交融，可口可樂的創(chuàng)新多元與吳山貢鵝所代表的徽菜文化傳承相結(jié)合。

       在品嘗這道菜時，口中鵝肉的鮮嫩與可樂的清爽口感相互交融，讓人領(lǐng)略到古老與現(xiàn)代、鮮美與暢快的絕佳融合，這正是樂在安徽，徽味無窮之旅賦予我們的非凡魅力。

 
責任編輯：　程艾琳