農(nóng)安會自成立以來，充分發(fā)揮公眾號和官網(wǎng)的宣傳載體作用，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的政策和資訊，及時報道本會的工作動態(tài)、重大活動以及會員企業(yè)的亮點和風采，廣泛加強與新聞媒體的合作，宣傳工作取得了可喜成效。據(jù)初步統(tǒng)計，目前，農(nóng)安會公眾號文章閱讀量最高已超3000人次；官網(wǎng)瀏覽量已達90萬人次；共在各新聞媒體刊載報道200余篇，大大提升了農(nóng)安會的社會影響力和凝聚力，彰顯了農(nóng)安會的新形象，受到了各級政府和會員單位的一致好評。

 
     目前，農(nóng)安會會員單位已達500多家，已逐步成為全省“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)”的主力軍和排頭兵。為了全面展現(xiàn)會員企業(yè)的亮點和風采，搭建好會員之間學習交流和借鑒的平臺，農(nóng)安會自今天起，特開辟“會員風采系列報道”專題，充分利用公眾號、官網(wǎng)以及外媒資源進行廣泛宣傳和推介，大力營造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好社會氛圍，助力全省農(nóng)業(yè)加快向綠色化、特色化、品牌化發(fā)展。
 
     今天，首先推出農(nóng)安會副會長單位——合肥蒸小皖餐飲有限公司的專題報道：
 
 “蒸小皖”——安徽人的健康菜
 
 
     2017年7月29日，在“安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全促進會成立大會”上，合肥蒸小皖餐飲有限公司董事長司武卓當選為副會長，他與參會的數(shù)百家涉農(nóng)企業(yè)負責人發(fā)出共同承諾：從源頭上把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，守衛(wèi)消費者“舌尖上的安全”！
 
     一晃時間過去了一年多，這一年多來，作為農(nóng)安會副會長單位，合肥蒸小皖餐飲有限公司始終堅持自己的承諾，在企業(yè)蒸蒸日上的同時，時刻筑牢每一道食材的安全關(guān)，先后創(chuàng)建了中式快餐三大標準運營體系，從流程上控制食品的安全問題，從技術(shù)上保障中式快餐的優(yōu)良品質(zhì)和品味，確保每一份蒸菜從田園到餐廳的全程可追溯，贏得了廣大消費者的信任和厚愛，為捍衛(wèi)廣大百姓“舌尖上的安全”作出了突出貢獻。
 
     合肥蒸小皖餐飲有限公司成立于2017年5月，是在原肥東老母雞（2008年8月正式運營）品牌基礎(chǔ)上，將傳統(tǒng)徽菜與健康蒸菜相融合，全新打造的一家中式連鎖快餐企業(yè)。之所以取名“蒸小皖”，董事長司武卓是這樣解釋的：蒸指的是蒸菜，小是指小籠菜，皖就是徽菜，所以蒸小皖，就是家鄉(xiāng)小籠菜，就是安徽人的健康菜。
 
 
 
     公司目前擁有一座6000平方米的中央廚房，已在安徽省內(nèi)開設(shè)了150余家蒸小皖小籠蒸菜連鎖餐廳，每年服務消費者達1500萬人次，年營業(yè)額近4億元，先后榮獲“安徽快餐名店”、“安徽餐飲十強企業(yè)”、“合肥十大特色小吃”等幾十項榮譽，成為安徽省具有影響力的快餐品牌。
 
     公司堅持改革創(chuàng)新、與時俱進，充分運用“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”，賦予企業(yè)持久發(fā)展的動力與活力。今年10月份，“蒸小皖廻龍橋智慧餐廳”正式開業(yè)，成為合肥市乃至安徽省首家無人售賣智慧餐廳，讓消費者獲得了一種全新的用餐體驗。掃碼自助點餐、短信或App提醒取餐、送完餐盤微笑點贊領(lǐng)取優(yōu)惠券以及“重力感應+面部識別”的黑科技自助小賣柜等等人性化智能服務系統(tǒng)，開創(chuàng)了合肥快餐業(yè)的先河，引起了一定的轟動效應，吸引了許多消費者前去體驗，并給予一致好評。
 
 
 
     “蒸小皖”勇于創(chuàng)新，充分利用本土文化特色定位品牌，將徽菜與蒸相融合，通過蒸制的烹飪手法，在徽菜的基礎(chǔ)上保證健康少油的特色，打造出新派蒸式徽菜。這種創(chuàng)新符合現(xiàn)代消費群體的飲食需求，更是對徽菜的一次重大突破，
 
 
 
     公司秉承安全、放心、健康的經(jīng)營理念，計劃2019年投資擴大中央廚房，建立生產(chǎn)、加工、倉儲、物流配送為一體的全現(xiàn)代化廠房，為旗下的店面統(tǒng)一提供安全放心的菜品食材；計劃用3年左右時間，在全國開出500家蒸小皖連鎖餐廳，讓全國各地老百姓都能品嘗到正宗的蒸式徽菜，將徽菜、徽文化以及徽商精神發(fā)揚光大！
 

 

 

 

 
 
責任編輯：　米西