最近端午在即,無心工作,只想出去嗨嗨嗨,身未動(dòng),心已遠(yuǎn),早就游離狀態(tài)的小編,已經(jīng)神游到了泰國。

 

  懶到至極的狀態(tài),朋友看了一氣之下,向我推薦了一家店,既可以滿足我的泰國美食欲,又可以滿足我動(dòng)口不動(dòng)手的變態(tài)要求。

 

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  它在普吉島芭東海灘邊開了21年,憑借〔泰式火鍋〕刷爆小紅書,人氣最爆時(shí),成都店等位2000+桌。現(xiàn)在合肥不僅有,老板還壕氣送福利!沒點(diǎn)本事都排不上隊(duì)~

 

  這樣的網(wǎng)紅店沒點(diǎn)自己的絕技,hold不住各位小主們的心和胃~

 

  【身懷五大加分絕技】

 、360°無死角高顏值環(huán)境;②鯽魚湯+冬陰功,霸都吃不到的火鍋味;③新鮮海鮮,每日打飛的“上班”;④店員全程幫涮菜,過分溺愛懶癌吃貨;⑤主食、小吃、甜品免費(fèi)無限量供應(yīng),分分鐘吃回本。

 

  冬陰湯鍋底

 

  火鍋的靈魂是湯底,而泰式火鍋的靈魂就是冬陰功! 一份鍋底 = 2斤野生鯽魚 〕一份鍋底使用2斤野生鯽魚,慢火燉煮4小時(shí)而成。撇開紅油,湯底色澤足見奶白,每一口都很鮮! 泰國香料上桌才加入 〕

 

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  從泰國打飛的來的紅辣椒、香茅、青檸、南姜等新鮮香料,上桌后現(xiàn)場加入。煮出來的湯,味道就更正宗、上乘啦~

 

  泰國香料入鍋〔 “靈魂”椰子水,現(xiàn)開現(xiàn)加〕最后關(guān)鍵一步,也是湯底的靈魂所在,現(xiàn)開的新鮮泰國椰子,直接倒入鍋中,煮出來的湯是濃郁的酸辣中,游走著香茅獨(dú)特的味道。

 

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  重口味的香料完全不會(huì)掩蓋食材的原始風(fēng)味,反而激發(fā)出了湯底的鮮美。微微的酸甜、刺激每個(gè)味蕾的辛辣,以及持久縈繞在口腔中的奇異香味,讓每一口都充滿著熱辣酸甜的幸福感。

 

  鮮活海鮮嗨吃到爆——打飛的過來的海鮮船

 

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  好鍋底更應(yīng)搭配優(yōu)質(zhì)的食材。集漁所有的海鮮都精心挑選,會(huì)根據(jù)的點(diǎn)餐的人數(shù)來配海鮮套餐。點(diǎn)單率最高的就是這集視覺和味覺享受于一體的超級海鮮船,僅僅是它霸氣的裝盤就已經(jīng)讓人無法拒絕。

 

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  鮑魚、生蠔、扇貝、海蟹...數(shù)十種海鮮層層鋪開,煞是好看。告訴你們這些海鮮都是從泰國普吉島空運(yùn)而來,讓你涮吃到停不下來~

 

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  上桌還在跳舞的活鮑魚

 

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  不停扭動(dòng)的鮑魚仿佛在說快來吃我,除了娛樂圈的當(dāng)紅小鮮肉,小編還真沒有對誰的肉體動(dòng)過心,而看到鮑魚的一瞬間!確認(rèn)過眼神,是心動(dòng)的人。

 

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  Q彈飽滿的鮑魚,讓它充分浸泡在冬陰功湯中,瞬間食欲滿滿。

 

  求生欲超強(qiáng)的海蟹

 

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  雖然每只青蟹上桌前都被五花大綁,可千萬不要小瞧他們的力氣,即使被綁了兩道還是想掙脫,求生欲不要太強(qiáng)!

 

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  下鍋前服務(wù)員會(huì)幫你把螃蟹拿到廚房處理,我們需要做的就是吃!吃!吃!

 

  超大塊肉的生蠔

 

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  擁有超大塊肉的生蠔簡直就是海鮮界的健美先生,光看著這鼓起的光滑細(xì)嫩的大塊蠔肉,簡直要突破屏幕了!

 

  泰國空運(yùn)來的游水大活蝦

 

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  店里的招牌游水大活蝦,每只蝦在下鍋前都還非常的鮮活,而且身材一級棒,肥美又大只。

 

  每只蝦都還保留著活力,即使被竹簽串住還是活蹦亂跳,蝦須和蝦腳都還會(huì)動(dòng)。

 

  鮮蝦肉打成的蝦滑

 

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  蝦滑完全用鮮蝦肉打成,還能瞧見粒粒蝦肉。吃進(jìn)嘴里細(xì)滑Q彈,那滿滿的肉質(zhì)感簡直不要太感動(dòng)~

 

  除了這些還有,口口爆汁的竹蓀裹蝦,鮮滑軟嫩的巴沙魚、鮮嫩無比的赤貝等多樣選擇……讓你一飽口福。

 

  6種風(fēng)味蘸醬

 

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  如果你是紅口味的話,這時(shí)集漁的六種蘸醬就華麗登場了,一次性滿足多種口味需求。招牌檸檬薄荷與經(jīng)典傳統(tǒng)泰式可以說是翻牌率最高的兩種蘸料。

 

  15種主流時(shí)蔬滿足選擇困難癥

 

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  選擇困難癥?不存在的!匯聚了15種主流時(shí)蔬的蔬菜聚會(huì)簡直就是寵愛的代名詞,鋪的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臅r(shí)蔬是每個(gè)都新鮮欲滴。

 

  性價(jià)比超高的各種美味——不能錯(cuò)過的泰式經(jīng)典菜

 

  泰國料理怎么能離開咖喱?經(jīng)典的咖喱系列,肯定要說咖喱蝦了。

 

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  集漁的咖喱蝦個(gè)頭都比普通蝦大。廚師在咖喱里面加了椰汁,使咖喱味并不是特別刺激,反而有種奶香味在里面。

 

  小仙女最愛

 

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  椰奶凍和網(wǎng)紅椰子碗絕對是能夠瞬間俘獲小仙女的一把好手~一口下去,甘甜爽口。

 

  熔巖爆漿珍珠蛋糕

 

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  除了海鮮是招牌以外,還有一個(gè)讓小編爆燈的甜品熔巖爆漿珍珠蛋糕。一掀開包裝紙,就如山洪傾瀉,瞬時(shí)倒塌。

 

  三款不同的高顏值飲料

 

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  6款小吃免費(fèi)供應(yīng)

 

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  土豪老板超任性,6款小吃讓你免費(fèi)任吃,還能無限量續(xù)加,256G大胃王準(zhǔn)備好接招!熱情的集漁小伙伴會(huì)推著甜品車,主動(dòng)問你要吃什么甜品,這時(shí)候的你想吃什么就拿,甭客氣兄die~

 

  6款小吃隨便拿,真的是光吃免費(fèi)區(qū)都能吃回本了!特別推薦一份主食——海鮮炒飯?梢悦赓M(fèi)無限量加,只要你吃得下!米飯粒粒分明,用料也很實(shí)在。蟹肉,蝦仁,田螺肉以及其他海鮮粒,略帶香辣味,一口一口下去真是唇齒留香。粘稠金黃的南瓜粥,挖上一大勺送入口中,南瓜的細(xì)膩感在舌尖不斷擴(kuò)散。

 

  四款限量贈(zèng)品任選一

 

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  *氣泡水、焦糖布丁、哈根達(dá)斯冰淇淋、芒果糯米飯

 

  這些“兇猛”的海鮮怎么能讓仙女們自己動(dòng)手呢,服務(wù)員會(huì)幫忙燙海鮮剝蝦,你只要負(fù)責(zé)吃就好啦。

 

  說起集漁服務(wù)員們剝蝦的本領(lǐng),從頭開始兩邊一邊掀一下,剝得又快又完整,不一會(huì)小盤子里就裝滿了一只只色澤誘人的蝦肉~。

 

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  煮海鮮、剝海鮮統(tǒng)統(tǒng)不用你動(dòng)手,集漁的服務(wù)員可能是火鍋界最上心的,告訴你最合適的食用時(shí)間,你只需要坐著享用。

 

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  以墨綠色為主調(diào),搭配綠植與各式復(fù)古裝飾,一進(jìn)門立馬穿越到熱帶雨林之中,熱風(fēng)拂面!

 

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  室內(nèi)光線設(shè)計(jì)恰到好處,出片率100%。每一個(gè)角落的場景不相同,一步一個(gè)拍照打卡點(diǎn),沒有256G的手機(jī)內(nèi)存,根本拍不盡興!

 

  吃完這頓,就好像去泰國度了個(gè)假一般~有人說心里有海,哪里都是馬爾代夫。而面前有冬陰功,哪里都是安達(dá)曼海的珍珠。

責(zé)任編輯: 李靜