重鄉(xiāng)情、重情懷一直是安徽人幾百年來的代名詞，作為徽文化的代表——徽菜，一直備受國人青睞。而方林也一直致力于徽菜文化的推廣和發(fā)揚。“徽菜作為徽文化的重要組成部分，越來越受到人們的關(guān)注，餐飲文化對徽菜品牌的需求也提高了很多，希望作為徽廚的我也能夠為徽文化舔磚加瓦，把徽菜介紹給更多的食客。”

   對于本次“豪”廚風(fēng)味挑戰(zhàn)賽之徽菜爭霸賽方林表示：“我將帶給大家不一樣的徽菜體驗，在菜式設(shè)計上將打破徽菜常規(guī)的思考方式，希望能代表合肥富力威斯汀酒店取得好的成績”。

   “豪”廚風(fēng)味挑戰(zhàn)賽安徽賽區(qū)開幕倒計時已經(jīng)開啟，這是一場美食競技，一幕文化盛宴。誰會問鼎徽菜廚王？請拭目以待！

    誘人美味與超值禮遇兩不誤——即日起至2019年6月30日，掃描下方二維碼，成為萬豪旅享家會員，還可于大中華區(qū)逾1,000家餐廳和酒吧尊享七折餐飲優(yōu)惠并賺取積分。

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    合肥富力威斯汀酒店地處合肥繁華市中心，是集大型百貨及高端住宅樓于一體的城市綜合樓體。酒店擁有291間優(yōu)雅時尚的客房和套房，遠(yuǎn)離都市喧囂，將包河美景和城市夜景盡收眼底。酒店近3000平米的多功能會議和宴會空間，適合舉辦各類商務(wù)活動，滿足顧客全方位的會務(wù)需求。同時，酒店擁有3個不同主題的餐廳，帶來無以倫比的國際美食。其中典雅陳設(shè)的ZEN5ES中國元素餐廳，引領(lǐng)顧客體驗全新的中華美食。廚師傳承經(jīng)典并完美融入現(xiàn)代美食理念，改良傳統(tǒng)的粵菜和徽菜，以迎合現(xiàn)代都市人的口味，打造出獨特的時尚菜肴。滿足眾多美食家挑剔的需求。