為切實加強進口冷鏈食品經(jīng)營疫情防控，落實“人物同防”，2022年1月13下午，區(qū)市場局夢園所召開進口冷鏈食品疫情防控工作會議，區(qū)市場局分管負責人、區(qū)局食藥科主要負責人出席會議并講話，夢園所全體執(zhí)法人員及轄區(qū)27家相關經(jīng)營單位參會。

會上，區(qū)局食藥科主要負責人通報了當前省內(nèi)行業(yè)疫情防控形勢，傳達疫情防控新要求。夢園所主要負責人指出，冷鏈食品經(jīng)營單位要夯實疫情防控和食品安全兩個主體責任，必須嚴格履行進貨查驗手續(xù)，實現(xiàn)“全報備、全檢測、全消毒”，做到進口冷鏈食品全賦碼，嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品“三專”要求，嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品“五證、五不”要求，并按要求做好隔日一次核酸檢測和健康監(jiān)測要求，加強從業(yè)人員培訓。會議最后，夢園所執(zhí)法人員指導相關單位操作安徽省進口冷鏈平臺，并組織在會經(jīng)營單位簽訂了《進口冷鏈食品經(jīng)營疫情防控承諾書》。

市場局分管負責人強調，市場監(jiān)管執(zhí)法人員要進一步提高站位，在加強對生鮮超市、餐飲行業(yè)進口冷鏈食品經(jīng)營單位檢查的同時，不能忽視農(nóng)貿(mào)市場、鹵味店、烘焙店等可能涉及進口食品的小微企業(yè)，要加強排查、不留死角、做好宣貫，以戰(zhàn)時狀態(tài)，全力做好疫情防控。

下一步，夢園市場所執(zhí)法人員將把握重要時間節(jié)點，繼續(xù)推進轄區(qū)涉及進口冷鏈食品經(jīng)營單位摸排備案，落實落細進口冷鏈食品市場排查管控各項舉措，堅決守護好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
責任編輯：　一米陽光