秋季開學(xué)及兩節(jié)之際，為切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)及周邊食品安全監(jiān)督管理工作和抓好“兩節(jié)”食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查工作，保障廣大師生飲食安全，提高市場(chǎng)供給食品的質(zhì)量安全水平、規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，夢(mèng)園市場(chǎng)所近日精心部署，開展學(xué)校及周邊和“兩節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查工作。

一是深入一線，開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。夢(mèng)園所出動(dòng)執(zhí)法人員22人次，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)食堂開展全覆蓋檢查，全面排查和消除食品安全隱患；同時(shí)還組織執(zhí)法人員對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查，著重對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、有無嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度、包裝標(biāo)簽、食品倉儲(chǔ)等進(jìn)行檢查，要求各食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。

二是突出重點(diǎn)，對(duì)兩節(jié)相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位開展重點(diǎn)檢查。執(zhí)法人員對(duì)照食品安全管理制度，從進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存條件、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等方面進(jìn)行全流程檢查，進(jìn)一步落實(shí)各食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任、強(qiáng)化管理意識(shí)，同時(shí)夢(mèng)園所與檢測(cè)機(jī)構(gòu)及時(shí)對(duì)接，有序?qū)︔爡^(qū)內(nèi)重點(diǎn)食品20余戶開展監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)50余組，從源頭上杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。

三是創(chuàng)新引領(lǐng)，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作。在區(qū)局統(tǒng)一部署下，夢(mèng)園所向轄區(qū)相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行相關(guān)宣傳，動(dòng)員符合條件的單位積極申報(bào)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，并要求各單位安排專人對(duì)接，建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的積極作用，現(xiàn)階段共動(dòng)員11戶特大型餐飲、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、大中專院校食堂等參加申報(bào)工作。

下一步，夢(mèng)園所將緊抓區(qū)局文件精神要求，加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化職能意識(shí)，加強(qiáng)和鞏固轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及校園周邊食品安全，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間群眾消費(fèi)安全，保障節(jié)日市場(chǎng)的穩(wěn)定。
責(zé)任編輯：　一米陽光