10月22日上午，合肥包河區(qū)的餐飲經(jīng)營戶吳海亮收到了望湖街道食藥安辦工作人員發(fā)放的4000元現(xiàn)金，這是對他自2017年以來積極做好小餐飲整頓規(guī)范工作的獎勵。當天上午，包括吳海亮在內(nèi)，望湖街道共有12戶小餐飲單位獲得了現(xiàn)金獎勵。

　　小餐飲單位一直是食品安全監(jiān)管的重點和難點。為此，包河區(qū)建立幫扶激勵機制，制定小餐飲整規(guī)獎補實施方案，獎補對象為經(jīng)營場所使用面積在150㎡以下，或者就餐座位數(shù)在75座以下的小型餐館、食堂、快餐店、小吃店、飲品店。由整規(guī)完成的小餐飲單位向轄區(qū)食藥安辦提出申請，經(jīng)過驗收、復核、報批等程序按照3000~5000元/戶的標準給予獎勵補助。

　　此次獎補工作由望湖街道食藥安辦聯(lián)合望湖市場監(jiān)管所現(xiàn)場檢查驗收，驗收項目涉及管理及人員、場所及環(huán)境、設施及設備、采購與貯存四項內(nèi)容。“申請獎補的小餐飲單位須證照齊全，公示食品安全承諾書和從業(yè)人員健康證明，完成風險等級評定，且符合規(guī)定的所有驗收標準方可驗收通過。”望湖街道食藥安辦主任吳文睿介紹，“發(fā)生5人以上食物中毒或因食品安全違法違規(guī)行為被立案查處的，一律驗收不通過，拆遷區(qū)域內(nèi)小餐飲經(jīng)營單位不納入獎補范圍。”

　　據(jù)悉，2017年，包河區(qū)小餐飲企業(yè)獎補單位共有26家，獎補經(jīng)費合計9.4萬元。