高溫酷暑時節(jié)，也是一年中的蔬菜“伏缺”季節(jié)，不少合肥市場的蔬菜從西北、東北遠(yuǎn)道而來。為保持高溫下運(yùn)來的蔬菜新鮮，在裝車時，每堆一層蔬菜，就會夾上一層冰塊。這樣，市民在高溫天里也能吃到新鮮蔬菜。

 

　　目前，周谷堆蔬菜市場日均成交量達(dá)到4400噸左右，同比、環(huán)比均有不同程度的增長。“雖然遭遇高溫炎熱天氣，但周谷堆批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足，整體價(jià)格穩(wěn)定，確保了市民日常生活所需。”周谷堆市場信息中心王萍介紹說，為穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜價(jià)格，市場及時組織經(jīng)營戶從吉林、寧夏、甘肅、昆明、山東、內(nèi)蒙古、河北等伏缺菜基地調(diào)運(yùn)各種蔬菜，確保高溫天氣下合肥蔬菜市場供應(yīng)充足。

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