11月15日上午，安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全促進會在合肥市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局舉辦的“餐飲服務單位培訓會”上，進行了一場“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識科普”專題培訓。

 

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    培訓會在合肥外商國際俱樂部酒店舉行。來自省國土資源廳、陽光電源、安徽中煙、中科集團第43研究所、浙商瑞雅國際酒店、安醫(yī)大附屬醫(yī)院高新分院、安徽公安職業(yè)學院、合肥市第七中學、合肥幼教集團高新區(qū)幼兒園、高新區(qū)城西橋養(yǎng)老服務中心等近170家機關(guān)企事業(yè)單位、學校、幼兒園及養(yǎng)老院的200多名餐飲負責人及相關(guān)人員參加了培訓。
 
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    農(nóng)安會許加剛會長在培訓中結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全典型事故案例，從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)知識和現(xiàn)狀、食堂負責人和從業(yè)人員如何正確認知和選購安全農(nóng)產(chǎn)品、如何保障食堂餐飲營養(yǎng)、健康和安全等八個方面，進行了較為生動、詳實、全面的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識普及講解，得到了參會單位的高度評價和熱烈響應。
 
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    培訓會上，高新區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人通報了當前食品安全的形勢，強調(diào)了食品安全工作的重要性，并對餐飲服務單位提出了具體要求。合肥市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責人進行了“餐飲服務食品安全操作規(guī)范知識培訓”。
 
    此前，農(nóng)安會已分別在高新區(qū)南崗科技園、長寧社區(qū)成功舉辦了兩場培訓會，此次為農(nóng)安會進行的第三場培訓活動，共計已培訓單位達300家。日前，農(nóng)安會在合肥市農(nóng)委、合肥市教育局的大力支持和協(xié)調(diào)下，正緊鑼密鼓的籌備第四場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識普及培訓活動，預計該場培訓將有800家企事業(yè)單位、學校及幼兒園參加。
 

 

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