11月15日上午，安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)在合肥市高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦的“餐飲服務(wù)單位培訓(xùn)會(huì)”上，進(jìn)行了一場(chǎng)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)科普”專題培訓(xùn)。

 

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    培訓(xùn)會(huì)在合肥外商國(guó)際俱樂部酒店舉行。來(lái)自省國(guó)土資源廳、陽(yáng)光電源、安徽中煙、中科集團(tuán)第43研究所、浙商瑞雅國(guó)際酒店、安醫(yī)大附屬醫(yī)院高新分院、安徽公安職業(yè)學(xué)院、合肥市第七中學(xué)、合肥幼教集團(tuán)高新區(qū)幼兒園、高新區(qū)城西橋養(yǎng)老服務(wù)中心等近170家機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、幼兒園及養(yǎng)老院的200多名餐飲負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員參加了培訓(xùn)。
 
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    農(nóng)安會(huì)許加剛會(huì)長(zhǎng)在培訓(xùn)中結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全典型事故案例，從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)知識(shí)和現(xiàn)狀、食堂負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員如何正確認(rèn)知和選購(gòu)安全農(nóng)產(chǎn)品、如何保障食堂餐飲營(yíng)養(yǎng)、健康和安全等八個(gè)方面，進(jìn)行了較為生動(dòng)、詳實(shí)、全面的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)普及講解，得到了參會(huì)單位的高度評(píng)價(jià)和熱烈響應(yīng)。
 
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    培訓(xùn)會(huì)上，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人通報(bào)了當(dāng)前食品安全的形勢(shì)，強(qiáng)調(diào)了食品安全工作的重要性，并對(duì)餐飲服務(wù)單位提出了具體要求。合肥市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了“餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范知識(shí)培訓(xùn)”。
 
    此前，農(nóng)安會(huì)已分別在高新區(qū)南崗科技園、長(zhǎng)寧社區(qū)成功舉辦了兩場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)，此次為農(nóng)安會(huì)進(jìn)行的第三場(chǎng)培訓(xùn)活動(dòng)，共計(jì)已培訓(xùn)單位達(dá)300家。日前，農(nóng)安會(huì)在合肥市農(nóng)委、合肥市教育局的大力支持和協(xié)調(diào)下，正緊鑼密鼓的籌備第四場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)普及培訓(xùn)活動(dòng)，預(yù)計(jì)該場(chǎng)培訓(xùn)將有800家企事業(yè)單位、學(xué)校及幼兒園參加。
 

 

責(zé)任編輯：　米西