2017年1月18日,羊滿堂二店不負眾望,如約而至!

 

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   盡管這天下著小雨,天氣陰冷,但是羊滿堂卻是滿堂喝彩,氣氛高漲!隨著二店的開業(yè)同時也推出了很多新菜!羊蹄,羊拐子,羊排均進行了不同程度的升級,F(xiàn)場不僅招來了很多慕名而來的顧客,還有安徽30多家媒體記者朋友。

 

  安徽電視臺,人民網(wǎng),海豚周刊,徽商廣播,汽車音樂廣播,新浪鮮城,網(wǎng)易安徽,鳳凰安徽,今日頭條,合肥網(wǎng),合肥論壇,安徽生活網(wǎng),萬家熱線,草根合肥,指尖合肥,HF一天

  

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  電臺知名主持人璇子到場,帶動大家氣氛,對整個開業(yè)盛況進行報道和電視直播!

 

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  活動現(xiàn)場還吸引來了,合肥知名網(wǎng)紅“十三姨”來直播,引來了幾萬人同時觀看。網(wǎng)友向十三姨提出了喝多羊湯的問題,看來大家對羊湯都很感興趣嘛!

 

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  羊滿堂創(chuàng)始人李健現(xiàn)場致辭,對每一位到場的食客和媒體表示感謝,并且立足于此,展望未來,堅持做一碗地道無勾兌的羊肉湯!

 

  秉著一切為食客服務(wù)為出發(fā)點,羊滿堂2017品鑒師線上線下招募落下帷幕,我們從幾千個報名的選手中挑選出10位。授予羊滿堂特約品鑒師資格,將獲得品鑒師專享特權(quán)——1000元現(xiàn)金卡!

 

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  10位品鑒師來自各行各業(yè),年齡也不相同,羊滿堂堅持做大眾喜歡的無勾兌的羊湯,歡迎每一位食客意見和建議。

 

  現(xiàn)場我們采訪了幾位品鑒師,他們分別對羊滿堂作出了以下評價:

 

  ——湯汁很醇厚,熬得發(fā)白,說明火候到了,有真正的羊肉味道。

 

  ——羊肉帶皮,很愛吃!

 

  ——第一次吃到帶粉皮的羊肉湯,很意外!

 

  ——這么好看的羊肉湯店第一次見,很干凈為啥,吃的也放心,看得出來做正宗羊肉湯的決心。

 

  ——會帶家人過來嘗嘗。

 

  ——哈哈哈,這是我第三次過來吃了,一店剛開的時候我就去過。

 

  ——羊肉湯價格偏高(19元一碗),但是看到這么高端的環(huán)境,和一般的羊肉湯小作坊不一樣,成本應(yīng)該比較高吧。

 

  ——好吃!

 

  ——專業(yè)!

 

  ——會很放心的帶兒子來吃。

 

  盡管開業(yè)火爆,但是現(xiàn)場依然井井有條,每個人各司其職,耐心的為每一位食客服務(wù)。二店的環(huán)境也有了大變革,與一店的“藍天白云風(fēng)“不同,整體是黑色的硬朗線條,時尚的風(fēng)格完全走在合肥羊肉湯的前端!

  

  1、人氣NO.1羊肉湯

 

  羊肉湯中薄薄羊肉片是點睛之筆,肉不多,多了就是吃肉了,但是也不能沒有,羊肉就像是冠在湯頭上的名字,還是要有一點的,一點就好嘛,意思一下就行。

 

  揪幾片香菜葉子撒在湯頭上倒不是為了提提香味,這羊湯本身的魅力已經(jīng)足夠,頂多是點綴下顏色罷了。里頭還加了點黑胡椒,味道上也沒有違和感,反而多了一個層次,有味!可是濃稠寒夜,吃上這么一碗,很頂饑寒,就像渾身有了氣力似的。

 

  2、人氣NO.2牛肉餅

 

  外面是油餅,烤的脆脆的,來的這么多人沒一個能拒絕,可能剛好它的溫度足夠,剛好它的肉餡豐富,剛好對胃口。一家牛肉湯能把牛肉餅做的這么好吃簡直是在搞事情啊!

 

  吃牛肉餅最好撕開從中間開始吃,第一口就要吃到肉,撕開的餅屑層層疊疊,有的通透、有的金黃、有的粘著肉末,迷幻的切面讓人饞意四起。

 

  3、人氣NO.3手搟面

 

  有了羊湯打底,未免口舌留香,倒也可以吃的十分滿足,手搟面融合了羊肉湯的香氣,似乎沒有放過任何的養(yǎng)分,這飽足感也比別人來的多。

 

  除此之外還有羊肉煎餃、蕭縣烙饃、香辣羊雜等等,考慮到有的人看到這篇推文可能還沒吃飯,還有好多好吃的就不逐一描述了,比如羊肉粉絲、香辣羊肚、香鹵羊拐、五香羊蹄。。。

 

  ➤一店地址:合肥市蜀山區(qū)皖河支路中段

 

  ☎電話:63668147

 

  ➤二店地址:懷寧路與貴池路交口東北角

 

  ☎電話:63628147

責(zé)任編輯: 飛魚的海