西一環(huán)的這家小小燒烤店 蘸醬讓龍蝦更出彩
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來這家店完全是因為很饞,卻又很懶,想想燒烤啤酒小龍蝦這樣的組合必須得約上幾位好友到店消費,撒開了聊才過癮。在小區(qū)門口找了家離我最近的龍蝦燒烤店,解解深夜的饞。
門頭真的是超級小的那種,走進去掀開簾子倒是別有洞天。幾張桌椅不一會就坐滿了人。
知道燒烤龍蝦現做的話上菜會特別慢,這時候最好是點上一盤水煮花生不至于大家坐著干聊無趣。顆顆飽滿就是它!
龍蝦上來的時候配了一碗自制的醬料,忍不住拿起筷子蘸了點嘗嘗,嗯~好評!
酸香、蒜香二者皆有,辣椒、香菜加的量增的味也是恰到好處。甚至有再要一碗打包回家的沖動!
每個人吃龍蝦都有自己喜歡的吃法,朋友喜歡將蝦殼全部剝掉,剩下光禿禿的蝦仁,再蘸上碗中的醬料,借他們的話喜歡先忍受剝蝦的苦再享受吃蝦仁的樂。
不知道你們注意到沒,旺旺龍蝦燒烤店的小龍蝦都是去頭的,盡管蝦黃有點可惜,但是能多吃幾個蝦仁也是不錯的。
還有超大的蝦鉗,里面必定是鮮嫩無比的蝦肉了~
花甲的量要比我想象中的少,堆的不高,碟子邊緣空的較多。吃完一整盤和小伙伴們的感受是沒發(fā)現一個空殼和閉合花甲!心里也逐漸平衡了。
烤茄子也是宵夜必點。燒烤的茄子科比日常的炒茄子要好吃的太多。上面灑滿了胡椒粉、辣椒粉等重口味調料,仔細看看后不自覺的咽了下口水。
土豆片還行,喜歡糯糯的土豆,不喜歡脆脆的,每次吃土豆片之前都要麻煩燒烤師傅幫我多烤會。
牛板筋是今日最大的槽點!堅硬程度讓小編瞪大了眼睛,確定不是石頭而是牛板筋么?這種硬不是牛板筋自身堅硬度,倒是像是烤焦了~
在小編心里美食就是這樣,不斷嘗試的過程中不斷發(fā)現驚喜~
旺旺龍蝦燒烤 地址:合肥市合作化南路與望江西路交叉口向北50米(工商銀行北側) 責任編輯: 一米陽光
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