食隱日料位于中隱于市非常顯眼的位置,門口綠色的裝扮讓人一眼就認出來。如今,雖然新出了日式抹茶甜品,卻依舊堅持了日料的不斷上新,味道也精益求精。

 

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  店內(nèi)共兩層,一樓是抹茶專供區(qū),由美女甜品師坐鎮(zhèn)。二樓則是就餐區(qū),有卡座和榻榻米包間。中間的兩棵櫻花樹看起來非常美妙,所有到場的吃貨,都一一在樹下拍照,仿佛置身于日本的街頭巷尾。

 

  這里的日料種類很豐富:壽司、日式火鍋、炸煮烤物等等味道都很不錯。尤其是壽司和鍋物,做得深得人心。

 

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  開始日料大餐之前,先用一份沙拉喚醒味覺,清新的蔬果和誘人的白煮蛋,在濃郁的蛋黃沙拉醬的映襯下,顯得更加美味。一份厚燒甜蛋,仿佛一秒入戲“深夜食堂”,里面黑幫老大最愛吃的就是它。厚實的長方形,咬一口,竟還有點Q彈。先是蛋香味兒入口,而后觸到微微的清甜,讓人回味無窮。

 

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  來這里,壽司總是不能少的。尤其是食隱金牌壽司,橙紅色的醬汁灑在盤中,點綴著一塊塊飽滿的壽司,魚籽在上面稍作點綴。一口吞一塊壽司,在嘴里細細品味~金牌的味道一直沒有被超越,來這里必點!壽司拼盤相對種類更多一些,雖然都是簡單的款式,卻都是新鮮的食材。無論是夏天還是冬天,都要來一份日式火鍋過過癮。泡菜牛肉鍋味道中規(guī)中矩,泡菜的味道很誘人,牛肉也很正宗;三文魚頭寄世鍋是這次新出的品種,用三文魚頭作為主料,搭配豆腐、白菜、金針菇等等食材。味道非常鮮美,尤其是三文魚更加讓湯料提鮮~

 

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  日式披薩也是這季的新特色,食材新鮮、顏色都很美~ 醬料均勻地灑在披薩餅上,貌美到不行!和牛粒熗蒜籽在別家?guī)缀鯖]有嘗試過,卻在這里吃上癮了。和牛鮮嫩有嚼勁,尤其是秘制醬汁太誘人!兩款天婦羅味道都還不錯,作為搭嘴的小食很合適哦~

 

  吃了這么多品種,真的很感嘆。美食就是要不斷更新,并且用當季的食物來制作新的品種。這樣,才能夠給食客最新鮮的觸感。食隱做到了這點,喜歡吃日料的吃貨,一定別錯過哦~

 

  食隱日式抹茶料理

  地址:南一環(huán)和曙光路向南100米(中隱于市街區(qū))

  電話:18955181569

責任編輯: 李靜