美食亦是三河文化的亮眼元素。三河美食,取南北菜系之長(zhǎng), 集徽、川、淮揚(yáng)菜之大成。既有名菜“三河酥鴨”“豆腐面魚鍋”讓人口齒生香,小吃“三河米餃”“三河馬蹄酥”也讓人回味無(wú)窮。作為聞名遐邇的釀酒之鄉(xiāng),封缸米酒廣為人知,三河四子同樂米酒便是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
 



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