一杯揉道茶,禮待天下客
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謝裕大——六代人,一杯茶
謝裕大的歷史前身為清·光緒元(1875)年由古徽州漕溪人謝正安所創(chuàng)的“謝裕大茶行”,至今已有140多年的悠久歷史。謝裕大現(xiàn)為中國徽茶著名品牌,一直致力于研發(fā)、銷售原產(chǎn)地名優(yōu)茶,至今已全面完成安徽四大歷史名茶的整合。其中,創(chuàng)始人謝正安被譽(yù)為“黃山毛峰之父”,謝裕大更被盛贊為“黃山毛峰第一家”。
經(jīng)過六代人的傳承,謝裕大品牌已然標(biāo)注了黃山毛峰的高品質(zhì)和象征,更成為安徽好茶的代表性品牌。謝裕大將繼續(xù)著力構(gòu)建百年老字號新戰(zhàn)略的現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展之路,不斷為世人敬獻(xiàn)最值得尊享的高品質(zhì)好茶。
中國茶,新時(shí)代
當(dāng)下,中國茶屢屢登上新時(shí)代中國特色大國外交的舞臺,以茶為代表的中國式生活方式的傳播已然上升到國家戰(zhàn)略。茶為國飲,國興茶興,在中華民族偉大復(fù)興的歷史進(jìn)程中,中國茶必將強(qiáng)勢崛起,迎來更為廣闊的前景。近年來中國不斷向國際友人傳遞分享中國茶文化;而對品質(zhì)和健康的追求已成為這個(gè)時(shí)代的全民共識;詹枋侵袊璧闹匾M成部分,謝裕大堪稱徽茶之翹楚,將茶作為使命的謝裕大勢必要擁抱時(shí)代,順應(yīng)趨勢,將創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,推出一款滿足當(dāng)下消費(fèi)、品飲要求,并能代表徽茶形象和影響力的產(chǎn)品,為徽茶正名。
品揉道,煥新顏
都說時(shí)間是最好的制茶師,其實(shí)時(shí)間也成就了最真實(shí)、最古樸、最具匠心的制茶之道。歸本溯源,作為黃山毛峰創(chuàng)始人謝正安一脈相承的謝氏家族后人,從未停止過探尋黃山毛峰新的可能。
經(jīng)過充分地市場調(diào)研、大消費(fèi)數(shù)據(jù)的多次分析,謝裕大對黃山毛峰古法傳承工藝進(jìn)行多方鉆研、升級試驗(yàn),在保證了黃山毛峰優(yōu)良品質(zhì)、正宗口感的同時(shí),從原料選擇、創(chuàng)新研發(fā)、工藝制作、包裝風(fēng)格等細(xì)節(jié)全方位的考慮,終于成功研制出了明前揉捻黃山毛峰——“揉道”。
謝裕大獨(dú)創(chuàng)“六式至茶道”制茶法,獨(dú)一無二的多重茶道制法,讓茶湯的滋味更加鮮爽回甘,茶香更加馥郁持久,用時(shí)光與技藝共同打磨出來的味道,犒賞擁有挑剔味蕾的你。此款明前揉捻茶新品,不僅是黃山毛峰極致口感的代表,更是謝裕大品牌形象的主打產(chǎn)品,是一款符合主流禮品消費(fèi)段位的政商禮品茶和中高端自飲用茶。
采用大氣墨黑與高貴雅金經(jīng)典配色方案,彰顯典雅奢華感;配合精致雕琢竹板,淡淡的禪意意境,實(shí)現(xiàn)優(yōu)雅東方元素與當(dāng)代時(shí)尚感的完美結(jié)合。經(jīng)典罐形,全新演繹——對稱式“禪意”銘牌,別致優(yōu)雅。
內(nèi)罐采用安全穩(wěn)定的壓膜密封方式,
最大程度維持茶品新鮮度,
一杯鮮茗,即刻尊享。
茶之味,揉出來
三千次精進(jìn)工藝,方得揉道好茶味;以揉之道,技高一籌。
正——只選黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)茶葉為料,茶源正
核心產(chǎn)區(qū)·原葉鮮香:揉道茶源產(chǎn)自黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)漕溪鄉(xiāng),海拔600-800米,高山雨霧出好茶,用心甄選,茶葉飄香。
鮮——茶葉于明前采摘,珍貴鮮爽
“搶鮮”明前·不過三天:明前毛峰,全年采摘期不過三天,此階段的茶葉鮮爽,氨基酸含量高,揉道與時(shí)間賽跑,搶鮮采摘,只為更鮮的茶源。
甘——加入輕揉捻工藝,回甘韻長
明前嫩芽·輕揉輕捻:明前茶芽葉嫩度高,需小心輕揉。打碎葉面組織,茶汁更易泡出,加入適度揉捻工藝,揉道既保存了明前茶的嫩度和鮮爽度,又兼具揉捻茶的回甘香醇。
香——殺青更慎,減少火氣,原葉清香悠遠(yuǎn)
投茶量少·殺青更適:揉道制茶,殺青時(shí)減少每鍋投茶量,殺青更適,減輕茶葉的“火氣”,于火中取鮮,只為還原明前茶鮮香原味。
烘焙更足·出湯更快:揉道烘焙更足,脫水更充分,同分量茶葉,芽葉更多,出湯量更大,茶味層次更豐富。
千百年來,中國人都遵循著中庸的待客之道。茶為待客之禮,或濃或淡;情為待客之意,或淺或深。一杯待客茶,將華夏大地廣闊的山水風(fēng)味,立象以盡意的人生哲學(xué),一并呈現(xiàn)。
君子之交,清茶一杯。待客之道,言盡意續(xù)。執(zhí)象而求,咫尺千里;不問余何適,惟愿華枝春滿,天心月圓。
一杯揉道茶,禮待天下客!
責(zé)任編輯: 程艾琳
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