作為世界四大切花之一的菊花，顏值超高，是一種名貴的觀賞花卉，除藥用功能外，少數(shù)新品種還能當(dāng)作食材，可謂秀色可餐。近日，巢湖市2018年首批從北京市農(nóng)林科學(xué)院引進(jìn)的30畝食用菊花五彩繽紛，喜迎豐收季，填補(bǔ)了合肥地區(qū)食用菊花種植的空白。

　　這片園區(qū)位于巢湖市夏閣鎮(zhèn)獨(dú)山村，來到園區(qū)不遠(yuǎn)處，只見青山綿延，一大片緩坡上多姿多彩，紫紅色、粉黃色的菊花迎風(fēng)搖曳，暗香涌動(dòng)，來自獨(dú)山村的五位農(nóng)民正在花叢中忙碌，有的疏花，有的綁扎，經(jīng)過7個(gè)多月的精心呵護(hù)，首批栽種的30畝菊花開始吐露花蕊，預(yù)計(jì)11月上旬首批巢湖產(chǎn)的食用菊花即將迎來采摘季。

　　“這30畝菊花是我們今年專門從北京市農(nóng)林科學(xué)院引入的新品種，一個(gè)叫黃金一號(hào)，另一個(gè)叫燕山黃菊。通過市場(chǎng)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)食用菊花銷售前景非�？春�，而這兩個(gè)品種也是目前全國(guó)市場(chǎng)銷量最好的，既能當(dāng)食材，又能健體，而且還很漂亮，目前省內(nèi)還沒有種植。于是，我們就搶先與北京農(nóng)科院進(jìn)行合作，引進(jìn)了這兩個(gè)新品種進(jìn)行試種，在巢湖市林業(yè)技術(shù)推廣中心的指導(dǎo)下，這兩個(gè)新品種目前長(zhǎng)勢(shì)喜人，大大超出了預(yù)期，原先我們還擔(dān)心北京與巢湖存在氣溫上的差異，現(xiàn)在這個(gè)顧慮完全沒有了。”基地負(fù)責(zé)人介紹，食用菊花等同于一般蔬菜，每斤鮮花市場(chǎng)價(jià)15塊錢左右，按照畝產(chǎn)4000斤測(cè)算，畝均收益預(yù)計(jì)5萬至6萬，比金絲皇菊和其他飲用菊花的附加值更高。

　　“食用菊花是目前市場(chǎng)的新寵，但在合肥區(qū)域卻幾乎空白。”巢湖市林業(yè)技術(shù)推廣中心負(fù)責(zé)人介紹，巢湖的地理位置及氣候條件具有種植食用菊花的優(yōu)勢(shì)，光照充足，水熱資源豐富，非常有利于花卉植物的光合作用。而且，食用菊花本身適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒抗旱，栽培技術(shù)也簡(jiǎn)單，如果經(jīng)濟(jì)效益可觀，可以迅速推廣。

　　食用菊花栽植既能夠豐富人們的餐桌，也能觀賞，還可以進(jìn)行林下采摘和森林旅游，可謂好處多多，是目前林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種嶄新業(yè)態(tài)。據(jù)介紹，巢湖市將在總結(jié)試種經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，擬建立食用菊花新品種示范種植基地和“繁育推”技術(shù)體系，再通過行業(yè)協(xié)會(huì)或林學(xué)會(huì)等機(jī)構(gòu)，將新品種及配套栽培技術(shù)進(jìn)行推廣，提升食用菊花的種植產(chǎn)量和品質(zhì)，推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)綠色高質(zhì)量發(fā)展。