網絡訂餐在方便消費者生活的同時，也暴露出衛(wèi)生臟亂差、無證經營等眾多隱患。10月22日，安徽省食藥監(jiān)局發(fā)布信息稱，從2018年10月初至2019年1月底，安徽省食藥監(jiān)局按照國家市場監(jiān)管總局部署，在全省范圍內開展為期4個月的網絡餐飲服務食品安全專項檢查。

　　網絡餐飲服務第三方平臺問題多

　　據了解，自《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)施行以來，網絡餐飲服務經營行為得到逐步規(guī)范，網絡餐飲服務食品安全水平得到穩(wěn)步提升。

　　但網絡餐飲服務第三方平臺提供者仍然存在入網審查不嚴、公示信息不全、配送不規(guī)范等問題;部分入網餐飲服務提供者仍然存在無證、套證或使用假證從事網絡餐飲服務，餐食加工制作場所條件惡劣，經營行為不規(guī)范等問題。

　　為此，安徽省食藥監(jiān)局將通過開展專項檢查，了解掌握網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者對《辦法》的落實情況;督促網絡餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，進一步規(guī)范經營行為，提升網絡餐飲服務食品安全水平。

　　網絡訂餐重點檢查內容

　　專項整治中，將重點檢查網絡餐飲服務第三方平臺提供者落實《辦法》要求情況和入網餐飲服務提供者落實《辦法》要求情況。

　　在網絡餐飲服務第三方平臺提供者落實《辦法》要求情況方面，重點檢查是否落實以下要求：設立的分支機構全部向所在地食品安全監(jiān)管部門備案;對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查登記，通過嚴格審查杜絕無證、套證或使用假證從事網絡餐飲服務的行為;公示入網餐飲服務提供者的食品經營許可證和名稱、地址、食品安全量化分級信息，菜品名稱和主要原料名稱等。