7月30日，據(jù)合肥市周谷堆市場(chǎng)消息，上一周，合肥高溫對(duì)菜價(jià)影響較大，其中生菜、毛白菜、黃瓜等6中蔬菜價(jià)格上漲。蔬菜市場(chǎng)日成交量近4400噸左右。
 
　　據(jù)介紹，上周蔬菜市場(chǎng)日成交量近4400噸，葉菜價(jià)格上漲明顯，其中有6種菜價(jià)上漲，1種菜價(jià)下跌。
 
　　上漲的品種有：昆明的生菜(3.50元/500g)、安徽的毛白菜(2.70元/500g)、四月青(2.20元/500g)、黃瓜(2.00元/500g)、長(zhǎng)豆角(2.20元/500g)、山東的絲瓜(3.00元/500g)，周環(huán)比漲幅達(dá)：32%、12.5%、29.4%、35%、32%、38%;下跌的品種為安徽的南瓜(0.80元/500g)，周環(huán)比跌幅達(dá)：15.7%。大白菜、土豆、西紅柿等受監(jiān)測(cè)的22種蔬菜價(jià)格沒(méi)有太大的波動(dòng)。
 
　　菜價(jià)上漲的原因?yàn)�，高溫天氣，�?duì)地產(chǎn)葉類(lèi)蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)不利，上市場(chǎng)量減少，帶動(dòng)價(jià)格上漲;長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜的需求量明顯增加，調(diào)運(yùn)量進(jìn)一步放大(主要包括：西安、武漢的芹菜、張北的蔬菜百貨、蘭州的高山無(wú)公害蔬菜等)，對(duì)保障高溫天氣的“菜籃子”供應(yīng)及穩(wěn)定菜價(jià)起到了積極的作用。預(yù)計(jì)，近期長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜將持續(xù)增勢(shì)，菜價(jià)仍有波動(dòng)空間。
 
　　上周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、西紅柿、青椒、娃娃菜、冬瓜、平包菜、玉米、洋蔥、芹菜。
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