自然好環(huán)境，才有自在好生活。肯德基作為一家具有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，一直秉承可持續(xù)發(fā)展理念，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。2020年12月，肯德基中國(guó)正式發(fā)布“自然自在”可持續(xù)發(fā)展宣言，涵蓋可持續(xù)餐廳建設(shè)、可持續(xù)行業(yè)生態(tài)搭建、社區(qū)可持續(xù)生活方式引領(lǐng)三大領(lǐng)域，并著重闡釋了在環(huán)境保護(hù)方面的主張和舉措。

多年來(lái)，肯德基不僅以“愛(ài)的肯定”作為品牌公益精神致力于關(guān)愛(ài)弱勢(shì)人群、回饋所在社區(qū)，同時(shí)也持續(xù)關(guān)注生態(tài)環(huán)境，探索如何推行綜合可持續(xù)發(fā)展舉措，把今天的自然，變成明天的自在，讓美味不只源于自然，也能對(duì)自然有所回饋。伴隨本次宣言的發(fā)布，肯德基在全國(guó)推出“為自然、享自在”系列活動(dòng)。采用趣味交互、視覺(jué)傳達(dá)性強(qiáng)的傳播方式連接大眾，號(hào)召?gòu)V大消費(fèi)者環(huán)保同行，共同創(chuàng)建自在美好生活。

點(diǎn)滴處著手，肯德基為地球減少白色污染
2020年底起，為積極響應(yīng)國(guó)家進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的政策，肯德基分地區(qū)相繼落實(shí)“減塑”行動(dòng)。2021年1月起，塑料吸管將在全國(guó)6900余家肯德基餐廳全面停止使用；6300余家肯德基餐廳堂食、外帶將用木質(zhì)餐具替換一次性塑料餐具；3800余家肯德基外帶、外賣中使用的塑料袋將全面更換為紙袋或可降解塑料袋。預(yù)計(jì)從2021年起，全國(guó)肯德基餐廳每年將減少使用超過(guò)7000噸不可降解塑料。

肯德基推進(jìn)減塑限塑舉措，不僅可以降低塑料制品的使用量，有效減少白色污染，也有助于帶動(dòng)消費(fèi)者加深對(duì)“減塑”必要性的認(rèn)識(shí)，從而在日常生活中減少不必要塑料制品的使用，助力消費(fèi)者形成更加環(huán)保的生活方式。

合肥肯德基舉辦環(huán)保小課堂
12月27日上午，在合肥市天鵝湖萬(wàn)達(dá)肯德基餐廳內(nèi)，由安徽省生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)指導(dǎo)、肯德基主辦的“為自然、享自在”環(huán)�；顒�(dòng)，為小記者們提供了環(huán)保課堂、環(huán)�；�動(dòng)AR游戲、手繪購(gòu)物袋等一系列互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。
 

小記者們首先參觀了合肥肯德基天鵝湖萬(wàn)達(dá)餐廳環(huán)保文化墻，并采訪了肯德基餐廳如何通過(guò)優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)和材質(zhì)實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保。小記者們?cè)诓稍L中了解到，肯德基在全國(guó)通過(guò)優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)減少紙張和塑料使用，僅2019年就節(jié)省了9000噸紙和塑料，通過(guò)推廣可循環(huán)餐籃替代一次性包裝又減少使用了2000噸紙，真正實(shí)現(xiàn)了包裝減量、環(huán)保加分的理念。
 

全國(guó)最美生態(tài)環(huán)保志愿者、合肥護(hù)林家族環(huán)境教育指導(dǎo)老師方倩，通過(guò)圖片講解、畫片分類、知識(shí)問(wèn)答等形式，繪聲繪色地為小記者們講解垃圾是如何產(chǎn)生的、垃圾將去向何處、垃圾為什么要分類和垃圾如何分類。小記者們對(duì)垃圾有了新的認(rèn)知，表示要將所學(xué)的環(huán)保知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活和學(xué)習(xí)中去，為環(huán)保加油！

環(huán)保從我做起，從身邊小事做起。在餐廳的一角，小記者們積極參與AR互動(dòng)游戲，在寓教于樂(lè)的小游戲中，既感受到了樂(lè)趣也進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了垃圾分類的重要性。
 

手繪環(huán)保購(gòu)物袋喊環(huán)�？谔�(hào)
整場(chǎng)活動(dòng)在手繪環(huán)保袋環(huán)節(jié)中達(dá)到了高潮，在易學(xué)堂老師的指導(dǎo)下，小記者們手持彩筆，在環(huán)保布袋上描繪出了自己心中的“環(huán)保地球”。在小記者廖東旭心目中，地球是藍(lán)色和綠色的，上面開滿了五彩斑斕的鮮花。在展示自己勞動(dòng)成果的時(shí)候，大家齊聲喊出了“為自然、享自在”的環(huán)保口號(hào)，并獲得了環(huán)保小達(dá)人證書。
 

為自然做更多，肯德基環(huán)保理念多管齊下
早在減塑行動(dòng)之前，肯德基就已在環(huán)保領(lǐng)域持續(xù)深耕多年。不僅在餐廳中推行環(huán)保舉措，也結(jié)合行業(yè)生態(tài)、社區(qū)生活方式引領(lǐng)，全方位開展可持續(xù)的自然環(huán)境的建設(shè)。

在可持續(xù)餐廳的建設(shè)中，肯德基在全國(guó)門店推行包裝減量、節(jié)能降耗、廢棄物管理、綠色建筑等環(huán)保舉措，并獲得良好效果。以節(jié)能降耗為例，肯德基通過(guò)設(shè)備的更新及升級(jí)，僅2019年就實(shí)現(xiàn)了節(jié)水超 12萬(wàn)噸、節(jié)電近 17,000兆瓦時(shí)的成績(jī)。同時(shí)，肯德基也注重為消費(fèi)者打造更舒適的就餐環(huán)境，平衡消費(fèi)者體驗(yàn)與社會(huì)責(zé)任。自2017年起，肯德基所有新建餐廳100%符合百勝中國(guó)綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)。在肯德基，諸多綠色行動(dòng)讓我們的環(huán)境變得更好，從細(xì)節(jié)處實(shí)現(xiàn)：來(lái)肯德基，為自然、享自在。

看得見(jiàn)的“綠色”可持續(xù)餐廳之外，是肯德基在可持續(xù)行業(yè)生態(tài)建設(shè)背后不懈的努力�？系禄�選擇負(fù)責(zé)任的伙伴，打造可持續(xù)的供應(yīng)鏈生態(tài)體系，100%審核關(guān)鍵供應(yīng)商企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行情況；并且致力于推進(jìn)本地化采購(gòu)，中國(guó)本土供應(yīng)商比例超過(guò)98%；在原料采購(gòu)方面，肯德基100%采購(gòu)具有可持續(xù)棕櫚油圓桌倡議組織認(rèn)證的棕櫚油；在物流環(huán)節(jié)也遵循可持續(xù)理念，科學(xué)提升車輛裝載率、縮短配送里程，降低物流環(huán)節(jié)的溫室氣體排放，確保從多處細(xì)致舉措中落實(shí)可持續(xù)發(fā)展理念。
 
豐富公益可能性，肯德基為大眾帶來(lái)更多自在選擇
選擇，是每個(gè)人的自主能力；優(yōu)化選擇，是肯德基逐步推出的環(huán)保舉措。一個(gè)個(gè)可持續(xù)的消費(fèi)選擇，就是自在環(huán)境改善的開始。因此，肯德基選擇以科學(xué)的方式引導(dǎo)、以便捷的途徑搭橋，讓消費(fèi)者能夠輕松自在地參與公益、助力環(huán)保。 

自2017年起，肯德基超級(jí)APP訂餐提供“不需要餐具”選項(xiàng)，鼓勵(lì)顧客減少一次性餐具的使用；2019年，肯德基推出“這個(gè)餐籃很種草”活動(dòng)，帶動(dòng)逾20萬(wàn)人次參與線上助養(yǎng)草原公益行動(dòng)，并直接修復(fù)超過(guò)100萬(wàn)平米草原；2020年，肯德基早餐攜手螞蟻森林發(fā)起“早安森林行動(dòng)”，上線4個(gè)月共產(chǎn)生約150噸螞蟻森林綠色能量，相當(dāng)于可以在明年春天種下1000余棵樟子松；此外，肯德基還在全國(guó)范圍持續(xù)開展環(huán)保教育及科普活動(dòng)，提升公眾尤其是青少年群體的環(huán)保意識(shí)、引領(lǐng)綠色生活趨勢(shì)。

環(huán)保任重，而肯德基將環(huán)保的善行連接進(jìn)多元的生活場(chǎng)景，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)環(huán)保的自主意識(shí)，進(jìn)而更主動(dòng)地加入到環(huán)保行列中，并從減少塑料制品使用、做好垃圾分類等日常點(diǎn)滴做起，支持更加綠色環(huán)保的生活方式�？系禄�希望能夠讓公眾在一次次消費(fèi)中，將隨手選擇的小事，變成改善地球環(huán)境的大事。
 
每一顆從善意出發(fā)的種子，終將會(huì)長(zhǎng)成能庇蔭更多人的大樹。作為一家在中國(guó)擁有6900多家門店以及線上逾2.6億會(huì)員的品牌，肯德基此次“為自然、享自在”系列活動(dòng)的宣傳充分發(fā)揮其規(guī)模優(yōu)勢(shì)，將環(huán)保理念融入在自然而然的氛圍下、把環(huán)保元素增添進(jìn)日常體驗(yàn)的場(chǎng)景中。讓消費(fèi)者擁有更多環(huán)保實(shí)踐途徑，讓可持續(xù)的生活方式成為他們的自然選擇。

未來(lái)，在“自然自在”可持續(xù)宣言引導(dǎo)下，肯德基將不斷優(yōu)化自身的環(huán)保舉措，在可持續(xù)餐廳、供應(yīng)鏈和社區(qū)生活方式引領(lǐng)方面持續(xù)發(fā)力，為環(huán)保理念與現(xiàn)實(shí)舉措之間搭建共通的橋梁，從自身做起，攜手合作伙伴與廣大消費(fèi)者，共建一個(gè)環(huán)境更自然、生活更自在的未來(lái)。