隨著生活水平的提高，人們越來越看重食材的新鮮和健康，食品安全問題也擺到了舉足輕重的地位。而在生命中許多重要的事情上，也需要些必要的“儀式感”，留下獨(dú)特的紀(jì)念。作為安徽高品質(zhì)蛋糕的領(lǐng)導(dǎo)者——唯品客，本著“只為重要的人”的信念，在各個(gè)方面都努力以行動(dòng)踐行。

　　在唯品客六周年之際，受安徽知名媒體的要求，第一次開放蛋糕工廠。記者們一起深入唯品客工廠和生活館進(jìn)行探訪，近距離感受唯品客的品牌魅力和標(biāo)桿質(zhì)量。

　　1、萬級(jí)無塵車間確保產(chǎn)品安全

　　唯品客的工廠地址位于高新區(qū)的高新區(qū)創(chuàng)新大道創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園二期G2棟。企業(yè)深諳“食品制作，食安先行”的準(zhǔn)則，在進(jìn)入車間要經(jīng)過一道道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南�毒程序：換衣戴帽戴口罩、清洗消毒，每一步驟都有嚴(yán)格的規(guī)定，包括清洗的時(shí)長、殺菌、吹干等。再經(jīng)過一個(gè)長長的風(fēng)淋間，機(jī)器自動(dòng)感應(yīng)，通過風(fēng)力吹走身上的附著物，達(dá)到進(jìn)一步凈化的目的。嚴(yán)格執(zhí)行完以上規(guī)定，才可正式進(jìn)入潔凈車間。潔凈車間指的是，對空氣潔凈度、溫度、濕度、壓力、噪聲等參數(shù)根據(jù)需要都進(jìn)行控制的密閉性較好的車間，從而做到無塵、無污染。

　　工廠車間各個(gè)部分井然有序，有條不紊，從基底到外形，可以看出一個(gè)企業(yè)的“匠人”精神。每個(gè)蛋糕的蛋糕坯只選用現(xiàn)烤的中間精華部分，白巧克力外皮是全部由制作人員手工成型。而畫龍點(diǎn)睛的生日牌更是全部手寫，突出的是心意的寄托。材料是食品的靈魂，唯品客對這方面的把控近乎嚴(yán)苛：選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)可可脂巧克力，新鮮水果現(xiàn)切，優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物奶油。包裝車間穩(wěn)定在17度，濕度有著精確的要求，還每隔兩小時(shí)會(huì)對空間和人員進(jìn)行消毒。在場所有工作人員除了眼睛其他都全副武裝，確保產(chǎn)品的干凈、衛(wèi)生、安全。

　　為豐富產(chǎn)品品類，唯品客注重產(chǎn)品研發(fā)，大力引進(jìn)研發(fā)人員，重點(diǎn)提升產(chǎn)品口味，設(shè)計(jì)更多的新品。現(xiàn)在的唯品客產(chǎn)品多元化、口感好，滿足不同消費(fèi)者的需求。

　　2、唯品客蛋糕的生活館專注用戶體驗(yàn)

　　一走進(jìn)位于大蜀山半邊街店B1棟唯品客生活館，吸引顧客眼球的便是精致的吊燈、桌上拜訪的鮮花、還有寬大的舒適座椅，面面俱到的細(xì)節(jié)都為來客提供了其他門店無可比擬的精致休息和用餐的環(huán)境。生活館的負(fù)責(zé)人說，還不止于此，這里不僅是一個(gè)體驗(yàn)美好的下午茶地點(diǎn)，更是擴(kuò)展人生視野的橋梁。唯品客始終致力于和每一位消費(fèi)者相互陪伴，共同成長：每周四，都會(huì)在生活館舉辦讀書會(huì)，周五則是財(cái)富現(xiàn)金流游戲。這些活動(dòng)讓更多有趣的人聚在一起，大家在交流中思想碰撞，豐富了知識(shí)，提升了人生。

　　除了每一個(gè)蛋糕帶來的美味背后，門店產(chǎn)品的質(zhì)量安全才是根本。唯品客非常注重產(chǎn)品的質(zhì)量安全，門店當(dāng)班負(fù)責(zé)人一日三檢，對于外觀變形、破損、口感欠佳的產(chǎn)品直接報(bào)廢，不放過任何一個(gè)不完美，也絕不會(huì)有隔夜蛋糕。操作間嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入，操作的過程中所有器具必須分類擺放，所有原物料必須按照規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識(shí)。每一份產(chǎn)品送到前臺(tái)之前必須經(jīng)過嚴(yán)格的自檢方可呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前，才有每個(gè)蛋糕精致的外形和豐富的口感。

　　在這里，消費(fèi)者感受到的不僅僅是一塊蛋糕，更是智慧人生的啟迪。唯品客想做到的，也不僅僅就是食物上的極致。更是對人生態(tài)度的追尋，和對美好未來的期盼。

　　3、自有配送團(tuán)隊(duì)提供貼心服務(wù)

　　通過蛋糕的胚底烘烤、奶油涂抹、水果點(diǎn)綴、密封包裝等工序，我們親眼見證了一個(gè)個(gè)蛋糕的誕生，也感嘆一粥一飯，當(dāng)思來之不易。但這些成品要怎么完整新鮮到達(dá)每一個(gè)用戶手里，是個(gè)怎么都繞不開的問題。那么，建立自有的快速專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)便不可或缺。作為安徽少有的蛋糕自有配送服務(wù)，唯品客將細(xì)致做到了枝端末節(jié)的物流上面，更能實(shí)現(xiàn)對所有產(chǎn)品的品控。

　　唯品客的自有配送，擁有品牌專車和固定人員。下的訂單會(huì)即時(shí)在工廠顯示，便立刻開始制作，最后打包發(fā)往客戶家中，絕不耽誤預(yù)定時(shí)間的分秒，確保便捷高效。食品是有保質(zhì)期的，更重要的，是某些時(shí)刻也不容錯(cuò)過。

　　同時(shí)，自有配送也作為企業(yè)的一項(xiàng)核心競爭力，更是在服務(wù)上給消費(fèi)者以貼心的感受。唯品客在蛋糕上面都會(huì)加上自有的獨(dú)特封條，是為了規(guī)避產(chǎn)品路上可能出現(xiàn)的意外情況，當(dāng)看到封條完好的時(shí)候，消費(fèi)者的內(nèi)心也會(huì)無比的安心。在重要的時(shí)刻，唯品客從不缺席。以快速和專業(yè)，保證時(shí)間的準(zhǔn)點(diǎn);以微笑和熱忱，完成口碑的加分;以自信和高品，迎接市場的淘沙。

　　4、匠心品質(zhì)超越創(chuàng)新——只為重要的人

　　最后唯品客經(jīng)理談了他對唯品客的理解。其作為安徽高端蛋糕的創(chuàng)造者，唯品客有著三個(gè)創(chuàng)新：一是全部使用天然乳脂奶油(動(dòng)物奶油)，徹底摒棄以前劣質(zhì)不健康的植物奶油，甚至連砂糖都是韓國進(jìn)口，還原純正歐洲口感。二是安徽首個(gè)烘焙廠房，采用國際領(lǐng)先的GMP標(biāo)準(zhǔn)，力求生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。三是深耕線上，先訂單后生產(chǎn)，杜絕了隔夜蛋糕等情況。只需要提前五個(gè)小時(shí)下單，新鮮現(xiàn)做免費(fèi)送貨上門。

　　唯品客目前每天有很多訂單，但是對每一個(gè)蛋糕都傾注了百分之百的心血。企業(yè)一直以來都把食品安全擺在企業(yè)發(fā)展的頭位，對各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，不僅是底線，更是責(zé)任和使命。并堅(jiān)信，好的產(chǎn)品會(huì)說話，口碑會(huì)在消費(fèi)者之間口口相傳，并逐漸有一批忠實(shí)的客戶群體。不論是過去還是將來，唯品客都始終如一：為了重要的人，陪伴你的重要時(shí)刻。

　　【唯品客6周年福利】

　　唯品客的6歲生日之際，也為大家準(zhǔn)備了重磅福利，

　　即日起至11月21日訂購訂購11月22日-11月25日(4天)期間配送的蛋糕，

　　即可享受1磅蛋糕免費(fèi)升為2磅蛋糕，2磅蛋糕免費(fèi)升為3磅蛋糕

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