引言:

 

  我的母親是一個牛奶發(fā)燒友,

 

  生病要喝牛奶補補,

 

  沒事喝喝酸奶,

 

  據(jù)說來點核桃奶能長聰明,

 

  酸奶泡麥片有助于消化。

 

  總之每日都要喝牛奶,

 

  身體才會棒棒的。

 

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  誠然,

 

  母親在給自己寶貝孩子喝牛奶這件事來說,

 

  她濃郁的母愛可以堅持二十年。

 

  嬰兒時期和煉乳,

 

  可以說從小到大,

 

  各種品類我都喝過。

 

  鮮擠的牛奶,

 

  通常要高溫煮沸,

 

  咕嚕咕嚕的泡沫快要溢出滿鍋,她反復掀開鍋蓋,

 

  直到煮出一層薄薄的固體油皮,才肯罷手。

 

  她把麥片泡的發(fā)脹,

 

  又加入干果倒進谷粒奶里。

 

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  其實不關(guān)乎于我喝起來是什么味道。

 

  這僅僅是一種愛的表達方式。

 

  她用一種非常固執(zhí)的“健康理念”,

 

  在表達著愛。

 

  不止我的母親,

 

  其實有很多母親都認為,

 

  食用乳制品只是為了補充鈣與蛋白質(zhì)。

 

  而事實上,

 

  我們國家優(yōu)質(zhì)乳工程的核心標準明確為“天然活性營養(yǎng)”。

 

  選擇優(yōu)質(zhì)的乳制品,

 

  才是真正的科學飲食。

 

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  為此,

 

  我們收集整理了:

 

  “關(guān)于飲用牛奶的三大謠言”

 

  謠 1 言

 

  -喝牛奶會腹瀉-

 

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  給孩子喝太新鮮的的牛奶對孩子是不好的,

 

  因為未經(jīng)過加工處理的純牛奶中所含蛋白質(zhì)是母乳的3倍,

 

  孩子太小,

 

  無法消化和吸收過多的營養(yǎng)物質(zhì),

 

  喝太純的牛奶會引起孩子腹瀉、拒食等現(xiàn)象,

 

  這通常是由于乳糖不耐癥引起的。

 

  營養(yǎng)成分是最主要的,

 

  所以買牛奶的時候還是多看一下成分的標識,

 

  不要單純從它是否新鮮來判斷。

 

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 謠 2 言

 

  -把牛奶煮開了喝才是徹底的消毒殺菌-

 

  因為牛奶的營養(yǎng)成分在超高溫

 

  (沸點100℃以上)

 

  下會遭到破壞,

 

  因為其中的乳糖在高溫下會焦化,

 

  所以基礎高溫滅菌奶已經(jīng)符合高品質(zhì)牛奶,

 

  早餐奶不必再多次加熱。

 

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  謠 3 言

 

  -喝太多牛奶會變得很胖-

 

  很多人擔心喝了牛奶會長胖。

 

  其實牛奶當中所含的脂肪不可能直接轉(zhuǎn)化為人體脂肪,

 

  而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高,

 

  所以,

 

  認為喝了牛奶會長胖是一種誤解。

 

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  這個世界有很多表達愛的方式,

 

  中國人更推崇食物的分享,

 

  它更傳統(tǒng)、也是最鄉(xiāng)情的交流方式。

 

  禮物可能是最恰如其分的方式,

 

  它比話語更長久,

 

  大多時候更像是一種惦念的延續(xù)。

 

  希望所愛的人健康,

 

  是一種非常傳統(tǒng)的情感表達模式。

 

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責任編輯: aom