近日，

　　網(wǎng)友“燕子-PHOTO”

　　在參觀蒙牛總部生產(chǎn)車間時(shí)，

　　用延時(shí)攝影拍下這樣一組大片。

　　只見在蒙牛液體奶生產(chǎn)車間，

　　牛奶從進(jìn)入工廠，

　　到入廠檢驗(yàn)、過濾殺菌、無菌罐裝、

　　貯存、運(yùn)輸?shù)榷鄠�(gè)流程。

　　工廠的整體設(shè)計(jì)如精密儀器般

　　環(huán)環(huán)相扣。

　　從牧場(chǎng)到餐桌，

　　蒙牛在聚焦而有節(jié)奏的

　　全產(chǎn)業(yè)鏈國(guó)際化的布局中

　　早已開始了升級(jí)創(chuàng)新之路。

　　奶源提質(zhì)——牧場(chǎng)管理國(guó)際化

　　在奶源建設(shè)上，

　　構(gòu)建基于大數(shù)據(jù)的牧場(chǎng)服務(wù)管理體系。

　　在“繁育、產(chǎn)奶、飼喂”三大主模塊，

　　以及“保健、庫(kù)存、設(shè)備”三大輔模塊。

　　通過建立牧場(chǎng)服務(wù)管理大數(shù)據(jù)信息平臺(tái)，

　　運(yùn)用專項(xiàng)提升工具，

　　實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)數(shù)字化、系統(tǒng)化管理，

　　促進(jìn)牧場(chǎng)管理優(yōu)化，整體運(yùn)營(yíng)水平的綜合提升。

　　工廠升級(jí)——生產(chǎn)管理國(guó)際化

　　在工廠運(yùn)營(yíng)管理上，

　　引進(jìn)法國(guó)Danone(達(dá)能)全球統(tǒng)一的

　　質(zhì)量管理體系(FSI)，

　　基于產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流到銷售

　　等關(guān)鍵點(diǎn)逐步對(duì)航天級(jí)工廠

　　進(jìn)行對(duì)標(biāo)升級(jí)。

　　同時(shí)引入SAP系統(tǒng)和LIMS系統(tǒng)，

　　利用實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)形成數(shù)據(jù)庫(kù)，

　　通過數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控與預(yù)警，

　　有效杜絕了人為操作的失誤。

　　安全增效——系統(tǒng)管理國(guó)際化

　　蒙牛還以產(chǎn)品為媒介建立了透明追溯系統(tǒng)，

　　消費(fèi)者通過掃描包裝上的二維碼，

　　就可以層層追溯從奶源

　　到成品各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息。

　　讓消費(fèi)者對(duì)牛奶生產(chǎn)的信息

　　進(jìn)行"零距離"了解，

　　真正做到產(chǎn)品品質(zhì)看得見。

　　完善的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量體系，

　　牧場(chǎng)、工廠、檢測(cè)等多維度

　　實(shí)現(xiàn)航天品質(zhì)保障。

　　蒙牛把質(zhì)量作為核心價(jià)值觀，

　　把創(chuàng)新作為核心競(jìng)爭(zhēng)力，

　　以更優(yōu)異的產(chǎn)品服務(wù)國(guó)民健康，

　　用航天級(jí)的營(yíng)養(yǎng)守護(hù)每一位國(guó)人健康。