向未來進(jìn)發(fā),蒙牛攜手現(xiàn)代牧業(yè)領(lǐng)“鮮”出發(fā)
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7月11日上午,“聚力現(xiàn)代 共贏未來”——中國優(yōu)質(zhì)乳成果報(bào)告新聞發(fā)布會(huì)暨現(xiàn)代牧業(yè)新品上市全國啟動(dòng)會(huì)在北京隆重舉行。中國奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長高鴻賓、農(nóng)業(yè)部奶業(yè)辦公室副主任馬瑩、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家王加啟、蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放、現(xiàn)代牧業(yè)總裁高麗娜、蒙牛集團(tuán)副總裁高飛等領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)高管、蒙牛常溫及現(xiàn)代牧業(yè)的經(jīng)銷商代表一同出席了會(huì)議,共同見證了現(xiàn)代牧業(yè)鮮語新品的發(fā)布。這是現(xiàn)代牧業(yè)自加入蒙牛之后,向新征程邁出的重要一步。
品質(zhì)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)
現(xiàn)代牧業(yè)獲行業(yè)點(diǎn)贊
會(huì)上,來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家王加啟教授,公布了農(nóng)科院創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)歷時(shí)2年細(xì)致比較與研究匯總而成的現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳成果報(bào)告。報(bào)告中顯示,現(xiàn)代牧業(yè)原奶在鮮奶關(guān)鍵指標(biāo):乳脂肪、乳蛋白質(zhì)、體細(xì)胞、菌落總數(shù),均超過進(jìn)口牛奶平均水平,產(chǎn)品品質(zhì)位居國際前列。
“優(yōu)質(zhì)乳工程”涵蓋了創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)識制度、推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)升級、全面實(shí)施乳制品加工工藝標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管等3方面內(nèi)容。是保障我國優(yōu)質(zhì)原料奶穩(wěn)定生產(chǎn)供給的重大舉措,也是加快我國奶業(yè)管理體制創(chuàng)新,全面振興我國奶業(yè)發(fā)展的根本出路。
現(xiàn)代牧業(yè)是我國第一家實(shí)踐優(yōu)質(zhì)乳工程的企業(yè),是優(yōu)質(zhì)乳從理論到生產(chǎn)的率先推動(dòng)者,也是我國首家優(yōu)質(zhì)UHT滅菌奶和優(yōu)質(zhì)巴氏殺菌奶同時(shí)通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收的企業(yè)。通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收,證明現(xiàn)代牧業(yè)產(chǎn)品核心指標(biāo)及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)先,居于世界前列。
中國奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、原農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓表示:現(xiàn)代牧業(yè)經(jīng)過不斷的發(fā)展,逐步成為國內(nèi)規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、高品質(zhì)原奶供應(yīng)商及優(yōu)質(zhì)乳加工制造者,并以四連冠的戰(zhàn)績斬獲享有“食品界諾貝爾獎(jiǎng)”的美譽(yù)的世界食品品質(zhì)評鑒大會(huì)金獎(jiǎng),這是非常值得肯定的成績。
模式?jīng)Q定品質(zhì)
一體化生產(chǎn)模式世界領(lǐng)先
高品質(zhì)牛奶,離不開先進(jìn)模式的助力,F(xiàn)代牧業(yè)獨(dú)創(chuàng)全球領(lǐng)先的“牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工一體化”生產(chǎn)模式:把規(guī);哪翀鼋ㄔ谂涮椎哪敛莘N植地里,再把現(xiàn)代化的加工廠建在規(guī);哪翀隼铮贿吺侨忾]的牛場和擠奶大廳,另一邊就是自動(dòng)化加工車間,新鮮的優(yōu)質(zhì)原奶通過密封輸送管道直達(dá)加工車間,省去了原奶存儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了各環(huán)節(jié)零距離的無縫鏈接,將菌落指數(shù)控制到了最低,最大限度地保留了牛奶中的活性物質(zhì)。
借助這一模式,現(xiàn)代牧業(yè)的產(chǎn)品能做到“從擠奶到加工,僅需2小時(shí)”,解決了乳品行業(yè)最大痛點(diǎn)——牛奶營養(yǎng)、活性物質(zhì)和口感難以兩全的問題。近日,該模式還通過了獲得瑞士通用公證行SGS認(rèn)證,品質(zhì)達(dá)到世界級標(biāo)準(zhǔn),這也讓現(xiàn)代牧業(yè)成為國內(nèi)首家、也是唯一一家一體化生產(chǎn)模式通過SGS認(rèn)證的企業(yè)。
蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放也高度贊揚(yáng)了“一體化”模式,他表示,這是一個(gè)非常創(chuàng)新的模式,模式+標(biāo)準(zhǔn)的雙領(lǐng)先,已讓現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展成為國內(nèi)規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè),高品質(zhì)原奶供應(yīng)商及優(yōu)質(zhì)乳加工制造者。信心源于品質(zhì),品質(zhì)源于模式,蒙牛與現(xiàn)代牧業(yè)雙方在產(chǎn)品質(zhì)量上的精益求精、相得益彰,一定能再創(chuàng)一個(gè)新的乳業(yè)奇跡。
現(xiàn)代牧業(yè)鮮語品牌啟動(dòng)
聚力現(xiàn)代共贏常溫鮮未來
會(huì)上,蒙牛攜手現(xiàn)代牧業(yè)重磅推出——現(xiàn)代牧業(yè)鮮語純牛奶。這是一支對雙方都具有戰(zhàn)略意義的產(chǎn)品,包裝酷似“冰箱”形態(tài),寓意著現(xiàn)代牧業(yè)鮮語像冰箱一般保護(hù)著牛奶的新鮮度,精準(zhǔn)展示現(xiàn)代牧業(yè)“2小時(shí)鎖鮮”的生產(chǎn)工藝,將牛奶初生那一刻的美好封存進(jìn)包裝內(nèi),為消費(fèi)者帶來更加“鮮活”的享受與體驗(yàn)。
蒙牛集團(tuán)副總裁高飛表示:蒙牛將聚集團(tuán)之力,聚常溫團(tuán)隊(duì)之力,聚現(xiàn)代牧業(yè)各位同仁之力,加強(qiáng)整合資源的投入,提供具競爭優(yōu)勢的品牌策略、產(chǎn)品創(chuàng)新及政策,保障現(xiàn)代牧業(yè)鮮語品牌的發(fā)展壯大。
蒙牛常溫的客戶也表示,通過今天的介紹,充分認(rèn)可了現(xiàn)代牧業(yè)先進(jìn)的“種養(yǎng)加一體化”創(chuàng)新生產(chǎn)模式,也對于現(xiàn)代牧業(yè)的“從擠奶到加工2小時(shí)”的領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)極其認(rèn)同,對未來現(xiàn)代牧業(yè)鮮語產(chǎn)品在高端市場的表現(xiàn)充滿信心。
今天的榮譽(yù),是明日事業(yè)的新起點(diǎn)。未來蒙牛將攜手現(xiàn)代牧業(yè)繼續(xù)共同努力,積極響應(yīng)國家號召,全心全意履行社會(huì)責(zé)任,堅(jiān)持“產(chǎn)品、質(zhì)量、價(jià)值觀和執(zhí)行力”四個(gè)不妥協(xié),為不斷向中國消費(fèi)者提供高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)產(chǎn)品而努力,為打造世界級高品質(zhì)的中國品牌而努力。
責(zé)任編輯: aom
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