人間四月好時(shí)節(jié)，春風(fēng)輕拂大地，萬(wàn)物生機(jī)勃發(fā)。4月27日，安徽省美食藝術(shù)協(xié)會(huì)編纂《安徽美食名師名作》啟動(dòng)儀式在安徽金陵大飯店盛大舉行。

       省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局原局長(zhǎng)張學(xué)濤、省人力資源和社會(huì)保障廳原一級(jí)巡視員劉光明、省文化和旅游廳原二級(jí)巡視員李詩(shī)誼、省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局和平花園管理處原處長(zhǎng)肖昌茂、省文化和旅游廳原處長(zhǎng)王愛(ài)華、安徽美術(shù)出版社社長(zhǎng)王訓(xùn)海、安徽美術(shù)出版社主任編輯歐陽(yáng)衛(wèi)東

出席協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)有：

高述紅會(huì)長(zhǎng)代表：李軍

執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)：胡廣義

秘書(shū)長(zhǎng)：曹林

監(jiān)事長(zhǎng)：楊鶴云

常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)：汪秀年、王軍、余敏、許小利

副會(huì)長(zhǎng)：于飛、常亞

協(xié)會(huì)黨支部副書(shū)記：丁四銀

協(xié)會(huì)名廚委主任：李茂堂

協(xié)會(huì)名廚委常務(wù)副主任及部分副主任出席會(huì)議

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以及全省各地市餐飲名廚代表，共百余位嘉賓應(yīng)邀出席，共同見(jiàn)證這一美好難忘的時(shí)刻。

      安徽，自古便是物華天寶、人杰地靈之地。八百里皖江奔流不息，徽州山水鐘靈毓秀，這片土地孕育了博大精深的徽文化，也滋養(yǎng)出獨(dú)具特色的安徽美食。從皖南徽州的臭鱖魚(yú)、毛豆腐，到沿江鮮美的江河鮮、河鮮薈萃；從皖北豪邁的牛肉湯、地鍋雞，到融合南北合肥風(fēng)味的創(chuàng)新佳肴，每一道菜都承載著歷史的記憶，每一味都訴說(shuō)著匠心的傳承。

      為了更好地宣傳，推廣安徽美食，充分展示安徽美食名師的風(fēng)采，擴(kuò)大和提升安徽美食的知名度和影響力，安徽省美食藝術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合安徽美術(shù)出版社共同策劃、出版、發(fā)行《安徽美食名師名作》一書(shū)。這本書(shū)圖文并茂，印刷精美，它將載入安徽當(dāng)代名師名菜流傳后世，可謂意義非同凡響。

      最后，來(lái)自黃山、阜陽(yáng)、合肥、安慶、蕪湖、銅陵的廚師代表現(xiàn)場(chǎng)與省美食藝術(shù)協(xié)會(huì)簽訂了《安徽省美食名師名作》圖書(shū)編纂合作協(xié)議。