12年，用心做一杯好咖啡;12年，歷久彌新不斷革新。10月20日，棲巢12周年慶暨輕食大賽，在天鵝湖保利MALL圓滿落幕。幾十位重要嘉賓和媒體出席參加，幾百位顧客粉絲朋友們一同見證。

　　棲巢，是獨(dú)具中國特色的咖啡品牌。12年，由小到大，由一家店到60+門店，由咖啡館運(yùn)營到延伸開發(fā)咖啡快銷品、打造天貓店，由線下實(shí)體店到嫁接互聯(lián)網(wǎng)，發(fā)展O2O模式，并成立咖品匯電子商務(wù)公司，棲巢形成了多重業(yè)態(tài)布局、線上線下同步經(jīng)營的升級(jí)場景。

　　多年來的發(fā)展，棲巢離不開消費(fèi)者和社會(huì)各界的關(guān)注和支持。在活動(dòng)伊始，棲巢副總經(jīng)理朱立春先生致開幕歡迎詞。他說，棲巢12歲的生日在各位來賓的見證下更加的有意義，也更加堅(jiān)定我們的筑巢之心。未來，棲巢也將不斷完善和革新品牌的運(yùn)營模式，繼續(xù)破冰而行。

　　在棲巢品質(zhì)提升和拓展創(chuàng)新的過程中，有這樣一群人追隨陪伴了這個(gè)品牌十多載。他們來自各個(gè)崗位，在企業(yè)每次的轉(zhuǎn)型發(fā)展中身體力行、勇做先鋒。陪伴是最長情的告白，他們是棲巢寶貴的財(cái)富，在現(xiàn)場也受到了特別的禮遇，收獲紀(jì)念獎(jiǎng)?wù)�。其中，兩位老員工代表用自己的人生經(jīng)歷，現(xiàn)場分享了品牌創(chuàng)業(yè)歷程的感悟。

　　隨后，棲巢品牌創(chuàng)始人朱環(huán)先生的登臺(tái)分享，讓在場的嘉賓們對這個(gè)品牌又多了一份敬意。“樂觀對待生活，熱衷于自己的事業(yè)，將精力集中于邁出去的每一步，逐一積累，也許有限的人生更有意義。12年的棲巢，感謝每一個(gè)你!”贏得了場上熱烈的掌聲和對棲巢的稱贊。

　　已經(jīng)走過12年的棲巢充滿了年輕和活力，朝氣蓬勃的新時(shí)代巢人們帶來的一支節(jié)奏歡快的“兔子舞”，讓中場環(huán)節(jié)更加輕松愉快，吸引路人駐足觀看。

　　活動(dòng)進(jìn)行到此時(shí)，棲巢輕食大賽也拉開了帷幕。21位來自營運(yùn)門店的優(yōu)秀輕食營養(yǎng)師傅，現(xiàn)場進(jìn)行棲巢經(jīng)典輕食產(chǎn)品技能比賽。

　　隨著人們越來越注重健康飲食和身材管理，主打均衡、自然、健康理念的棲巢輕食，近兩年受到健美瘦身人士的熱力追捧。棲巢輕食，食材搭配經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，熱量標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過科學(xué)計(jì)算，使用烘煎芝麻醬，更加美味。在接下來的產(chǎn)品研發(fā)中，輕食也必將是棲巢的重心之一。

　　本屆輕食比賽的評(píng)委陣容值得一提，杭州丘比營業(yè)統(tǒng)括本部長喬本浩先生、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)副秘書長呂良巧先生、新浪十大影響力美食博主李祖輝先生、新東方高級(jí)西餐教師羅星亮先生、棲巢咖啡廚藝技術(shù)督導(dǎo)吳少華先生為選手們指導(dǎo)打分。

　　經(jīng)過比拼，誕生冠軍1名、亞軍2名、季軍3名，獲得相應(yīng)獎(jiǎng)金和證書。

　　在棲巢12周年慶即將禮成的時(shí)候，棲巢門店戰(zhàn)略合作方葛中剛先生為品牌送上祝詞：加入棲巢以來，見證了這個(gè)品牌的成長和發(fā)展，多次被評(píng)為餐飲連鎖領(lǐng)軍企業(yè)，并且榮獲著名商標(biāo)、十大金牌店、中國優(yōu)秀加盟品牌、安徽連鎖餐飲十強(qiáng)品牌、中國餐飲好項(xiàng)目品牌獎(jiǎng)等。未來，將與棲巢品牌與更多的合作伙伴一同在機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存之中，攜手共進(jìn)共贏。

　　本次活動(dòng)由棲巢咖啡主辦，保利商業(yè)承辦，咖品匯、合肥棲巢食品公司協(xié)辦。合肥蜀山保利MALL總經(jīng)理白冰先生、新地購物中心總經(jīng)理武駿先生、第六空間合肥商場總經(jīng)理許道皇先生、古徽州文化園—劉園執(zhí)行董事劉薇女士、合肥欣之巢董事長葛中剛先生、咖品匯副總經(jīng)理劉三六先生特別出席。

　　除了場上的精彩環(huán)節(jié)，活動(dòng)現(xiàn)場美食免費(fèi)品嘗，咖啡免費(fèi)品鑒，熱飲免費(fèi)品鑒，互動(dòng)分享贏取價(jià)值985元的膠囊咖啡機(jī)等，也讓消費(fèi)者的體驗(yàn)感非常棒。

　　而資深巢粉溫情分享與棲巢的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，留下了一幕幕感人的瞬間。在一同見證和度過了隆重而美好的棲巢周年慶典現(xiàn)場，巢粉們寄語：感謝棲巢多年的陪伴，希望棲巢這個(gè)品牌能給更多的人帶去溫暖和美好。

　　活動(dòng)中，娓娓道來的沙畫表演，演繹了棲巢一步步進(jìn)階的歷程。2006年~2018年，從一杯咖啡開始，棲巢讓人品味了12年，回味了12年。同時(shí)期待下一個(gè)12年，棲巢帶來更多的革新和改變!

　　特別鳴謝：本次活動(dòng)贊助單位