豐富的早餐可以讓我們
愉快一整天
這一次，強烈和大家推薦皖北早餐美食！

風(fēng)雅軒小吃
時間：6：30-10：00
地點：望江西路與科學(xué)大道交口宿州大廈一樓

宿州Sa湯




    Sa湯，中國地方特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，宿州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

    傳說清朝乾隆年間，乾隆皇帝微服游訪江南路過宿州，走得又饑又渴，傍晚，到一家客店投宿，店主是位老媽媽，還有她的獨生女兒。老媽媽吩咐女兒殺了老母雞，用砂鍋煨燉，雞湯放入麻油、胡椒、雞蛋等調(diào)料，用托盤端置桌上。乾隆連吃三大碗，贊道：“美哉！好湯。” 問侍從道：“這雞湯燉麥仁叫啥湯？”狡黠的侍從急中生智，想起皇上在月下久等雞湯的情景，于是便編造了個生字：月光為伴，一邊為“月”字，另一邊皇上為天子，“天”字為上頭，久等的“久”字放在下邊，并取其諧音字“韭”代之，這樣便造出一個“啥”諧音的“Sa”字。乾隆大悅，提筆寫“Sa湯”二字，下邊題了“乾隆御書”留給了店家。
 
皖北菜盒子


    "菜盒子"，是中國北方常見的一種小吃。一般以小麥粉做皮，多種蔬菜和肉類做餡，以傳統(tǒng)的"烙"餅的方式加工至熟透即食。
 
花墻牛肉湯


    花墻牛肉湯是一種極具宿州地方口味的牛肉湯，湯鮮味美。一般是把宿州特產(chǎn)紅薯粉絲在鍋里燙一下，然后快速地把蔥花、香菜、牛肉片放進碗里，最后澆上原汁原味的牛肉高湯，一碗獨具風(fēng)味的花墻牛肉湯就誕生了。
 
蕭縣羊肉湯




    選用十多種調(diào)味品同皖北小山羊肉和骨燉出來的色澤嫩白，香味濃郁的美味羊肉湯，絲毫沒有膻味。一般還會配上蒜苗和香菜，早餐喝上一碗帶著胡椒香氣的羊肉湯，舒服。
 
皖北小吃集合地
持續(xù)上新中.....











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