4月24日，由高爐家徽酒集團(tuán)主辦，安徽石臺縣人民政府協(xié)辦的首屆（2021）醬香百歲 石臺洞藏 封藏大典在安徽石臺縣東方紅運(yùn)動場順利召開。

　　出席本次封藏大典的嘉賓有：安徽省人大常委會原副主任吳昌期，盈信投資集團(tuán)董事長、徽酒集團(tuán)董事長林勁峰先生，河南大學(xué)文學(xué)院教授、著名文化學(xué)者王立群，亳州市市政府副秘書長王樹東，石臺縣縣委常委副縣長顧建華，石臺縣副縣長楊建強(qiáng)，渦陽縣人大常委會黨組書記、主任劉峰，渦陽縣政協(xié)主席韓龍石臺縣人大常委會主任施道良，石臺縣人大常委會副主任汪長生，石臺縣政協(xié)副主席李根杰，石臺縣政協(xié)副主席桂宗敏，石臺縣政協(xié)副主席倪金德，渦陽縣經(jīng)信局 局長陸春曉，渦陽縣高爐鎮(zhèn)黨委書記廉峰，渦陽縣人大辦副主任李錦鈞，徽酒集團(tuán)執(zhí)行董事、總經(jīng)理吳軍先生，中國工藝美術(shù)大師、中國陶瓷藝術(shù)大師季益順，中國飯店業(yè)國家級評委著名美食家莊臣以及眾多全國各地遠(yuǎn)道而來的企業(yè)家、客商朋友們。
 

　　本次封藏大典傾情邀請了鳳凰衛(wèi)視主持人胡一虎以及安徽衛(wèi)視王小川、任良韻擔(dān)任大典主持人，在封藏大典活動期間，安徽電視臺主持人事業(yè)部和徽酒集團(tuán)官方賬號、以及新浪、石臺縣融媒體進(jìn)行了全程直播，向全國人民展現(xiàn)醬香百歲石臺洞藏儀式。
 

　　鳳凰衛(wèi)視主持人胡一虎，開場說道：人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開；在四月花開的季節(jié)，萬物生機(jī)的時(shí)刻，尤其在公歷四月二十四（陰歷三月十三），這樣的良辰吉時(shí)來到這里，格外的激動。胡一虎感慨到，多年來一直在臺灣、香港等地工作，十年之后，重新回到安徽老家，心情格外機(jī)動，無論身在何地，有愛的地方就是家。
安徽衛(wèi)視著名主持人任良韻接話說道：一虎哥，您這個(gè)時(shí)候來到石臺，真的是來對了。因?yàn)轲B(yǎng)眼，養(yǎng)心，養(yǎng)肺。一眼望過去，漫山遍野都是蒼翠的綠色。同時(shí)呢，呼一口家鄉(xiāng)的空氣，都是花香與茶香，沁人心脾。此時(shí)此刻，我們在被秋浦河環(huán)繞的美麗的石臺。秋浦河，是一個(gè)讓人心醉的地方，詩仙李白來到這里，留下了多少千古佳句！所以，秋浦河又被稱為“詩之河”，此時(shí)此刻，我們捧一口山泉水，就可以入口；我們望一眼山川，就可以入畫。在這里，跟大家相聚，真的是心曠神怡！

　　“對中國白酒酒情有獨(dú)鐘”的安徽衛(wèi)視主持人王小川，重點(diǎn)推薦了大典的主角 —— 醬香百歲。所謂漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香，高爐家酒以百年窖池為依托，采用雙輪發(fā)酵的特殊工藝，秉承著匠人執(zhí)著之心，打造出了徽酒的完美品質(zhì)；在茅臺鎮(zhèn)中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)的黃金右岸，為世人呈現(xiàn)了品質(zhì)過硬的醬香百歲。
三位主持人在臺上介紹了醬香百歲的“三絕”技藝。第一絕便是“根正苗紅”，“問渠那得清如許，為有源頭活水來”，這個(gè)源頭便是中國白酒的核心產(chǎn)區(qū)——赤水河畔，黃金右岸。同時(shí)也是徽酒集團(tuán)醬香百歲的產(chǎn)地。

　　第二絕叫做“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”，醬香百歲采用了淮河名酒帶——高爐鎮(zhèn)的雙輪發(fā)酵釀造工藝，所以是融和貴、皖兩省之大成。

　　第三絕，其實(shí)就在舉辦地石臺縣蓬萊洞，這也是醬香型白酒的絕佳儲存環(huán)境。三絕加于一身，才造就了醬香百歲的絕佳品質(zhì)。

　　說完醬香百歲的三絕，胡一虎還考了考王小川，詢問王小川這位主持人中的品酒專家，醬香型白酒傳統(tǒng)的工藝“12987545”到底代表哪些意思。王小川直接向在場的嘉賓開始一一介紹每個(gè)數(shù)字代表的意義：1指醬香白酒完整的生產(chǎn)工藝為1周年的時(shí)間；2指的是過程中需要2次投料、端午制曲、重陽下沙；9指的是9次蒸煮、8次發(fā)酵、7段取酒。而后面的545是高爐所特有的經(jīng)過5次選料，4輪的不斷勾調(diào)，5斤糧食出1斤酒，5年的儲藏時(shí)間。

　　渦陽縣人大常委會主任劉峰受邀上臺致辭，講述了徽酒集團(tuán)作為渦陽縣當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，對利稅貢獻(xiàn)連續(xù) 72年位列渦陽縣前列，已經(jīng)發(fā)展成為了渦陽縣乃至整個(gè)安徽省對外的重要名片。渦陽縣也將以高爐特色小鎮(zhèn)、徽酒集團(tuán)為依托，在渦河以北、北馬溝以南，迎賓大道以東、創(chuàng)業(yè)路以西區(qū)域范圍內(nèi)，打造集白酒生產(chǎn)、歷史經(jīng)典文化展示、生物發(fā)酵研究于一體的濃香型白酒產(chǎn)區(qū)。利用高爐家徽酒集團(tuán)強(qiáng)大的品牌影響力以及營銷能力，大力發(fā)展工業(yè)旅游，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，拓寬徽酒集團(tuán)以及整個(gè)渦陽白酒行業(yè)的護(hù)城河，促進(jìn)整個(gè)渦陽縣本土白酒企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　第二位受邀嘉賓亳州市政府副秘書長王樹東在向到場嘉賓致謝后，從歷史沿革的角度提及了徽酒集團(tuán)曾經(jīng)創(chuàng)造的輝煌成就。之后講述了亳州市政府在白酒行業(yè)的布局規(guī)劃，2020年出臺的《亳州市促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，推出了25條促進(jìn)白酒高質(zhì)量發(fā)展的具體措施，明確提出：推進(jìn)酒旅融合，依托徽酒集團(tuán)、高爐特色小鎮(zhèn)，打造歷史景點(diǎn)文化旅游展示、生物發(fā)酵工程研究于一體的多香型白酒產(chǎn)業(yè)集中區(qū)，并積極申報(bào)國家4A旅游景區(qū)。王樹東副秘書長也提出了亳州市政府對于徽酒集團(tuán)的新期待：希望林勁峰董事長帶領(lǐng)高爐家徽酒集團(tuán)再接再厲、做大做強(qiáng)，重返中國白酒第一陣營，為亳州市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)！亳州市政府將進(jìn)一步健全完善品牌培育、發(fā)展、保護(hù)機(jī)制，支持高爐家徽酒集團(tuán)，重組高價(jià)值品牌，進(jìn)一步提高知名度和美譽(yù)度。

　　第三位受邀嘉賓是安徽省人大常委會原副主任吳昌期發(fā)言時(shí)從全面建成小康社會的角度提到了安徽省政府對于民營企業(yè)的期待。為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于中小企業(yè)要聚焦主業(yè)，加強(qiáng)自主創(chuàng)新，培育一批“專精特新”中小企業(yè)冠軍的系列重要指示精神，全面貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)中小企業(yè)健康發(fā)展的決策部署。為進(jìn)一步發(fā)揮專精特新中小企業(yè)“排頭兵”作用，推動我省中小企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，省政府就曾提出八大實(shí)施意見。2021是民營企業(yè)開拓進(jìn)取之年，徽酒集團(tuán)應(yīng)該抓住時(shí)代機(jī)遇和政策支持，繼續(xù)大踏步前行，不負(fù)黨和政府以及人民的期待。之后吳昌期又提及到徽酒集團(tuán)與石臺縣的碰撞下，希望石臺縣能夠抓住機(jī)遇，建立更加多元、持久的往來合作，為石臺縣的文化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，貢獻(xiàn)更多的產(chǎn)業(yè)融合機(jī)會。

　　在嘉賓的法發(fā)言間隙，王小川還詳細(xì)介紹了風(fēng)景秀麗的石臺——中國空氣質(zhì)量為優(yōu)的天數(shù)最多的地方。王小川還提到2010年的時(shí)候，英法美德30多個(gè)國家的駐華使節(jié)攜夫人來到安徽石臺，被這里的生態(tài)美境和淳樸民風(fēng)所深深折服，所以聯(lián)合授予石臺“最值得駐華大使館向世界推薦的中國原生態(tài)最美山鄉(xiāng)——安徽石臺”。

　　任良韻也解釋了高爐家醬香百歲為什么要選擇在石臺？除了以上的自然環(huán)境因素，濕度、溫度，還有人文的因素。石臺縣位于九華山和黃山之間，是皖南國際旅游示范區(qū)的核心區(qū)域，更重要的是，這里看得見山，望得見水，是一個(gè)記得住鄉(xiāng)愁的地方。

　　胡一虎也隨之感慨道，他不由得想到了一首七言絕句，說明了為什么今天是他們?nèi)齻�(gè)人主持——“高爐家酒聚小川，千杯不醉成良韻，一壺濁酒喜相逢，石臺山水天下聞。”這里的山水讓胡一虎詩興大發(fā)，側(cè)面也說明了石臺的山水至絕！

　　本次封藏大典可謂是看點(diǎn)多多，現(xiàn)場當(dāng)天，開場、迎賓、開典、品酒、封藏等環(huán)節(jié)均按傳統(tǒng)禮制進(jìn)行�，F(xiàn)場近2000名觀禮嘉賓，以道家之禮，集體向老子行禮，頌《道德經(jīng)》，讓人們在莊嚴(yán)的儀式感中感受老子文化之美與中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)工藝醬香酒文化的源遠(yuǎn)流長，在封藏大典上完整呈現(xiàn)中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)釀造文化、中國酒禮精神和中國釀酒人的工匠精神。
 

 
　　徽酒集團(tuán)董事長林勁峰上臺發(fā)言時(shí)表示：從2009年全資收購高爐家酒廠開始，2014年提出用互聯(lián)網(wǎng)思維、供應(yīng)鏈思維整合白酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，到2018年他本人以一個(gè)投資人的身份來到了徽酒集團(tuán)親自擔(dān)任CEO，一直在踐行的就是以客戶為中心，以互聯(lián)網(wǎng)思維，第一時(shí)間知道客戶想要什么，然后來倒推我們的所有工作方式；以供應(yīng)鏈思維，通過尋找優(yōu)質(zhì)原酒生產(chǎn)釀造基地的形式，生產(chǎn)出消費(fèi)者想要的東西，再加以儲存、銷售。

　　林勁峰提到，來到高爐家以后，主要做了三件事：第一，是品質(zhì)，搞清楚消費(fèi)者需求的本質(zhì)，以品質(zhì)為中心；第二，是完成了徽酒集團(tuán)原酒生產(chǎn)基地、全供應(yīng)鏈的布局，徽酒集團(tuán)目前已經(jīng)完成收購、布局的優(yōu)質(zhì)原酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)覆蓋了安徽、貴州、四川優(yōu)質(zhì)白酒中心；第三，是以峰回路轉(zhuǎn)私享會、名校名師大講壇、上市公司十強(qiáng)榜單、老子國際文化節(jié)以及本次召開的醬香百歲封藏大典為代表的五大品牌IP活動。

　　林董事長還介紹徽酒集團(tuán)在商業(yè)模式上的探索與實(shí)踐，即新工業(yè)、新商業(yè)、新旅游模式。新工業(yè)即將此次封藏大典的主角——醬香百歲置于醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)來生產(chǎn)；新商業(yè)即消費(fèi)者訂購醬香百歲之后并不是直接提走，而是繼續(xù)放在石臺蓬萊仙洞儲藏；新旅游即通過醬香百歲與石臺的結(jié)合，預(yù)計(jì)每年給石臺縣帶來十萬以上人次的游客，加速石臺縣文旅、商業(yè)的全面發(fā)展。
最后，林董事長向蒞臨觀禮的朋友們介紹了徽酒集團(tuán)未來的重要項(xiàng)目——中國徽酒文化藝術(shù)館。詳細(xì)闡述了這個(gè)項(xiàng)目的九大優(yōu)勢，即：

1、白酒，超過萬億的市場，醬香型白酒更是增長迅速！
2、徽酒集團(tuán)支持力度大！藝術(shù)館裝修、團(tuán)購經(jīng)理、品鑒酒、品鑒會、消費(fèi)者旅游、廣告、公關(guān)活動等支持一應(yīng)俱全！
3、區(qū)域內(nèi)專營權(quán)，每個(gè)縣（區(qū)）限定不超過5家，線上線下的新老客戶獲得及維護(hù)支持。
4、徽酒集團(tuán)基于新零售，社區(qū)服務(wù)，大健康，逐步開發(fā)高端生活方式產(chǎn)品，非酒類產(chǎn)品市場可期！
5、經(jīng)銷商可獲得“徽酒系”企業(yè)的股權(quán)跟投機(jī)會，業(yè)績突出者可獲得擬上市企業(yè)迎客松徽酒酒業(yè)股份公司認(rèn)購權(quán)。
6、徽酒集團(tuán)為經(jīng)銷商提供戰(zhàn)略咨詢，數(shù)字化升級，線上商城、新零售運(yùn)營，人力資源、財(cái)務(wù)管理咨詢、融資、客戶關(guān)系管理等配套服務(wù)！
7、年輕人終身事業(yè)的首選！盈利穩(wěn)定，增長穩(wěn)定，潛力巨大！
8、每年五大品牌活動：名校名師大講壇、上市公司十強(qiáng)榜單、峰回路轉(zhuǎn)分享會、石臺洞藏封藏大典、老子國際文化節(jié)，持續(xù)打造品牌力！
9、通過徽酒文化藝術(shù)館平臺，品茶、品酒、品美食，以酒會友，積累人脈及商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，一杯酒吸收宇宙能量！
 

　　著名文化學(xué)者王立群教授也親臨封藏大典現(xiàn)場，以竹林七賢之一劉伶的角度，詳細(xì)闡述了中國傳統(tǒng)酒文化。在那個(gè)時(shí)代，為了避世拒絕入朝為官，劉伶每天都喝得酩酊大醉。以至于每天都要喝五斗酒，所以有“天生劉伶，以酒聞名”這么一個(gè)說法。

　　劉伶除了嗜好酒，另一個(gè)愛好便是旅游，經(jīng)常攜酒出游。他還告訴隨行的侍從帶著鐵鍬，如果自己醉死在途中，就直接就地掩埋，這件事甚至還被正史《晉書》錄入。除此之外，劉伶當(dāng)時(shí)還寫下了一篇流傳久遠(yuǎn)的《酒德頌》，成為傳世之作。我們后世之所以稱柳林為酒神，畢竟能夠憑借喝酒以及《酒德頌》而進(jìn)入正史，這樣的人在歷史上也屬于獨(dú)一位。
 

 
　　著名戲曲演員董成老先生，知名歌手肖瑤、劉小雅、顧曉潔，本土最受歡迎樂隊(duì)安子與九妹等輪番登臺，為封藏大典現(xiàn)場觀眾帶來了很多耳熟能詳?shù)臒衢T歌曲精彩表演。
 
 

 
　　大典當(dāng)天還特別邀請了美國Park West亞洲區(qū)首席拍賣師Skye Li，現(xiàn)場競拍了第0001號到0010號，共10壇33斤醬香百歲老酒，百歲第0001號由南充科技學(xué)院 王曉晴校長收藏，百歲第0006號，由亳州眾和商貿(mào)以全場最高價(jià)200000元喜提。

　　Skye Li，本名李春艷，2014年4月至2020年6月，任職于佳士得美國總部，先后擔(dān)任藝術(shù)顧問、畫廊總監(jiān)，于2017年2月正式晉升為亞洲區(qū)首席藝術(shù)品拍賣師，負(fù)責(zé)西方印象派及現(xiàn)代藝術(shù)/戰(zhàn)后及當(dāng)代藝術(shù)兩大門類的知識講座及拍賣會籌備和主持工作，持有美國拍賣師資格。先后被委派至RCCL美國皇家加勒比郵輪、PCL英國公主郵輪、NCL挪威郵輪擔(dān)任雙語拍賣師,拍賣場次愈百場。
精通西方藝術(shù)及各類古典大師作品，并于2018年，在200多位各國籍拍賣師中脫穎而出，成為首位榮獲“水晶槌”獎(jiǎng)項(xiàng)的華人。
 

 
　　最后，本屆徽酒集團(tuán)醬香百歲封藏大典在細(xì)雨中漸漸落下帷幕，結(jié)束的是一場酒文化的盛宴、一場人與山水的不期而遇，而開始的卻是徽酒集團(tuán)在新時(shí)代下的新探索，以對消費(fèi)者始終如一的服務(wù)態(tài)度應(yīng)對市場的瞬息萬變，終將重返中國白酒集團(tuán)第一陣營！

責(zé)任編輯：七七