7月28日，在杭州海爾智慧家庭中博體驗店，海爾展出了智慧廚房健康美食解決方案。智慧廚房的核心是海爾整合農(nóng)場、生鮮冷鏈、營養(yǎng)師等7大類上百家資源構建起的智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)。其中，在智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)內(nèi)，營養(yǎng)師等資源能為用戶定制個性化健康營養(yǎng)膳食及專業(yè)的健康指導方案；源本生活、生鮮冷鏈等資源可讓用戶享受到安心食材產(chǎn)地直供體驗；智慧家電的智慧存儲以及互聯(lián)互通功能，還能為用戶提供食材智慧便捷烹飪體驗�？梢哉f，海爾智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)為用戶打造的是一個家庭健康生活大腦。  

 

 
        何為海爾智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)？  
 
        據(jù)悉，海爾智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)是基于物聯(lián)網(wǎng)的健康美食服務平臺，由海爾整合7大類上百家資源組建而成，倡導“健康美食、品質(zhì)生活”這一核心理念，為用戶提供人人可用的健康生活大腦。  
        具體來說，海爾智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)包括食聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心、健康指導服務方、家庭健康方案提供方、安心食材提供方、智慧購買平臺、廚房智慧電器供應方。在智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)中，各生態(tài)資源方通過相互協(xié)作，為用戶提供營養(yǎng)師健康膳食、基因檢測指導服務，安心食材產(chǎn)地直供服務，食材智慧便捷烹飪服務等健康美食解決方案。  
 
        海爾智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)如何落地？
 
        據(jù)現(xiàn)場播放的一段視頻顯示，海爾通過智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)提供的健康美食解決方案已在杭州實現(xiàn)落地。通過攜手源本生活，海爾不僅讓用戶享受到當天采摘、當天配送的傳統(tǒng)自然農(nóng)耕有機食材，還為用戶提供源本生活農(nóng)場民宿游、時令果蔬采摘、專屬營養(yǎng)師健康指導服務等。  
 
        同時，現(xiàn)場海爾還將智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)的各項健康美食服務進行了具象化拆分展現(xiàn)，包括生態(tài)農(nóng)場介紹區(qū)、食材檢測區(qū)、膳食金字塔區(qū)、智慧廚房區(qū)、營養(yǎng)師咨詢區(qū)。其中，由專業(yè)營養(yǎng)師以及基因檢測技術提供方組成的健康營養(yǎng)咨詢方，能夠為用戶提供精準的基因檢測服務、體質(zhì)分析報告，并根據(jù)檢測報告為用戶量身定制個人的健康營養(yǎng)解決方案，包括康復食療方案、孕婦保健套餐、嬰幼兒輔食的做法，甚至是健身、塑形、美體的一系列指導。  
 
        在健康營養(yǎng)的食材方案指導下，海爾智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)能將方案所需食材訂單發(fā)送給安心食材提供方，例如源本生活等生態(tài)農(nóng)場，方便用戶購買。在購買過程中，用戶不僅可以了解到農(nóng)場食材的品種、種植養(yǎng)殖、檢驗檢疫等前端溯源信息，還能獲悉后端的食材加工存儲、物流運輸甚至冷鏈溫度等，實現(xiàn)食材購買過程全流程透明可視。食材購買到家后，海爾智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)依據(jù)用戶購買的食材或營養(yǎng)師提供的方案，推薦相應的健康菜譜，并通過智慧冰箱將菜譜傳送給烤箱、煙機、灶具等，實現(xiàn)一鍵智慧烹飪。  
 

 
        從健康方案指導到食材購買再到智慧烹飪，海爾智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)的健康美食解決方案都是通過用戶使用海爾智慧冰箱實現(xiàn)的。隨著用戶使用海爾智慧冰箱次數(shù)的增加，智慧冰箱持續(xù)自學習、自進化的能力也會不斷加深，能夠更加深入地了解用戶需求，從而為用戶定制個性化的健康美食解決方案。  
 
        此次海爾不僅通過自我迭代升級，率先提出智慧家庭食聯(lián)網(wǎng)，且在杭州實現(xiàn)智慧廚房場景下的健康美食解決方案落地，滿足了用戶的健康飲食需求。此后，海爾還將聯(lián)合食聯(lián)生態(tài)聯(lián)盟的資源方共同制定食聯(lián)生態(tài)標準，為行業(yè)和用戶制定發(fā)展準則，共同助力用戶健康美食生活的實現(xiàn)。
責任編輯：小蚊子