5月18日,來(lái)自全球10國(guó)的國(guó)宴御廚用卡薩帝冰箱中保鮮的食材拼成世界地圖,帶領(lǐng)用戶(hù)體驗(yàn)極鮮之旅。國(guó)宴御廚用戶(hù)的參與進(jìn)一步肯定了卡薩帝冰箱在全球市場(chǎng)的高端布局。

 

 

 

  
      國(guó)宴菜品所需食材必須新鮮如初,從進(jìn)入后廚到制作完成每一步都要爭(zhēng)分奪秒,幾分鐘的耽誤都會(huì)影響食材新鮮程度,導(dǎo)致最終呈現(xiàn)效果不完美。

   
       澳洲篇  
       01  
       細(xì)節(jié)決定一切,創(chuàng)作之前如何將食材有效保鮮是關(guān)鍵問(wèn)題?ㄋ_帝冰箱獨(dú)創(chuàng)的控氧保鮮科技讓食材的每個(gè)細(xì)胞都保持鮮活。 
 

新西蘭廚師交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) Reggie  
 

  香煎新西蘭小羊排 

 


       亞洲篇  
       02  
       柴把鴨子是“譚家菜”的代表菜肴,主食材北京填鴨、冬筍、熟火腿的質(zhì)量與新鮮程度對(duì)成品味道起著決定性作用。

 

 北京飯店行政副總廚 
APEC國(guó)宴廚師 劉忠 

 


       歐洲篇  
       03 
 
       牛肉、三文魚(yú)等食材儲(chǔ)存條件比較苛刻,要儲(chǔ)存在精控濕度、溫度波動(dòng)趨近于0的冷藏環(huán)境中才能達(dá)到最佳保鮮狀態(tài)。  
 

 

 

  原英國(guó)大使館官邸主廚 Alexandre 


      美洲篇  
      04 
 
      美食的最高境界是回歸自然之味,優(yōu)質(zhì)的儲(chǔ)鮮條件將鱒魚(yú)魚(yú)肉的最初鮮味保留。

 

 原美國(guó)大使館官邸行政總廚  
MichealDavidRosenblum  
 

香煎鱒魚(yú) 


      此菜品運(yùn)用不少山蒜花、蒔蘿花等鮮花裝飾,鮮花從采摘到餐桌的過(guò)程都需要冷藏,呵護(hù)鮮花的嬌嫩。

  
       卡薩帝全球制造基因  


      卡薩帝冰箱之所以得到全球10國(guó)御廚的一致認(rèn)可,源于其汲取全球第一的科技基因、匯集全球精英設(shè)計(jì)師。在滿(mǎn)足用戶(hù)需求的同時(shí),致力于打造精致工藝。 


       原創(chuàng)科技  


      卡薩帝F+自由嵌入式冰箱的控氧保鮮科技,完成了對(duì)“細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮”技術(shù)的第三次迭代。區(qū)別于行業(yè)主攻“控溫”保鮮,首創(chuàng)“控氧保鮮”使食材保鮮更長(zhǎng)久。 

 


極致工藝

  
      卡薩帝在全球擁有14個(gè)設(shè)計(jì)中心,28個(gè)合作研發(fā)機(jī)構(gòu)。追求極致工藝,0.2mm的公差成為度量藝術(shù)品的標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立了行業(yè)高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

 

  
      卡薩帝之所以能在全球范圍內(nèi)吸引如此多的高端用戶(hù),源于其始終以用戶(hù)需求為基準(zhǔn),并以創(chuàng)造滿(mǎn)足用戶(hù)需求。在給用戶(hù)帶來(lái)高端生活方式變革的同時(shí),也使得卡薩帝得以不斷壯大自身的世界高端用戶(hù)社群。 
 

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