2018年5月18日,卡薩帝發(fā)布一段視頻:來自澳大利亞使館、法國駐華大使館官邸等10國的國宴御廚同時為卡薩帝冰箱點贊。這10國御廚同時也是卡薩帝冰箱用戶,在他們看來,國宴代表著一個國家的形象,其中最重要的一環(huán)就是食材儲鮮。

 

(法國駐華大使館官邸主廚MoulieresJulien)

(澳大利亞使館特邀主廚JohnPaulfiechtner) 
 

       “很多人問我如何成為一名成功的國宴級大廚,秘訣就兩個字:細節(jié)。”新西蘭廚師交流協(xié)會會長Reggie介紹,當他制作芳香火腿雞卷這道國宴菜品時,發(fā)現(xiàn)從卡薩帝冰箱中取出的雞肉色澤鮮嫩如初,而這得益于卡薩帝F+自由嵌入式冰箱原創(chuàng)的控氧保鮮科技。“這臺冰箱可以有效延緩氧化,讓食材的每個細胞都保持鮮活。”Reggie說。此外,法國駐華大使館官邸主廚MoulieresJulien曾在國宴上出品的勃艮第牛肉、原英國大使館官邸主廚Alexandre擅長的三文魚等國宴菜品,所用食材也皆由卡薩帝冰箱全程儲鮮。

 

(香煎鱒魚配黑眼豆和育空土豆)

(柴把鴨子) 
 

 

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