燃?xì)庠钭鳛閺N房必備電器，其安全性備受關(guān)注，一旦失去控制后果不堪設(shè)想。據(jù)消防指揮中心最新數(shù)據(jù)顯示，僅2月15日0時(shí)至2月21日12時(shí)，全國(guó)就發(fā)生火災(zāi)12025起，其中廚房火災(zāi)是很大誘因。而海爾發(fā)明的防干燒燃?xì)庠畈捎萌蜃钕冗M(jìn)的紅外感溫科技，即使使用紙鍋燒水燒干后也會(huì)立即關(guān)火，為用戶廚房生活帶來(lái)安全保障，成為灶具行業(yè)最安全范本。

        同時(shí)，科研人員也發(fā)現(xiàn)，在家用電器當(dāng)中，用戶對(duì)廚房電器安全問(wèn)題的關(guān)注度高達(dá)93%。其中，燃?xì)庠罹褪请[藏在用戶家中的一大安全隱患。尤其在當(dāng)前工作生活節(jié)奏加快影響下，忘關(guān)火不是老年人的專利，突如其來(lái)的電話鈴聲、門鈴，以及小孩的哭鬧，喜愛的電視、娛樂節(jié)目，都會(huì)成為現(xiàn)在年輕群體忘關(guān)火的誘因。

        雖然安全已經(jīng)成為燃?xì)庠畎l(fā)展趨勢(shì)，而市場(chǎng)仍以大火力為主要關(guān)差。而在全球擁有工廠最多、品牌最多、研發(fā)中心最多的海爾大廚電卻以引領(lǐng)者地位，承擔(dān)起社會(huì)安全的重要己任，在2007年就發(fā)明第一臺(tái)防干燒燃?xì)庠�，并不斷迭代。同時(shí)值得一提的是，在海爾發(fā)明防干燒燃?xì)庠畹氖陙?lái)不斷被模仿，卻只有一家企業(yè)在2017年底成功上市防干燒安全灶。

 
        據(jù)了解，海爾全球?qū)嶒?yàn)室的工程師們走訪20個(gè)國(guó)家，在對(duì)200萬(wàn)用戶的廚房環(huán)境、烹飪習(xí)慣進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，不斷完善產(chǎn)品功能，迭代推出最新的紅外防干燒技術(shù)，一改探頭測(cè)溫的方式，通過(guò)紅外感應(yīng)測(cè)溫不但能夠更加迅速做出反應(yīng)，也減少對(duì)鍋具的限制，家用不銹鋼鍋、鐵鍋、以及復(fù)合材質(zhì)鍋都能做出最快反映。在實(shí)驗(yàn)中，海爾防干燒燃?xì)庠詈推胀ㄔ钔瑫r(shí)給紙鍋燒水，海爾灶在水燒干后會(huì)立即熄火，而普通灶上的紙鍋則被點(diǎn)燃。

        海爾防干燒燃?xì)庠钔ㄟ^(guò)模擬用戶使用中最易發(fā)生的忘關(guān)火現(xiàn)象，智能監(jiān)測(cè)鍋具干燒狀態(tài)，當(dāng)鍋內(nèi)油溫超過(guò)230℃、鍋底溫度298℃時(shí)，能智能熄火關(guān)氣。而除了安全保障外也能實(shí)現(xiàn)健康烹飪，避免因油溫過(guò)高產(chǎn)生致癌物質(zhì)。同時(shí)，它采用的NTC熱源追蹤技術(shù)，能讓燃?xì)庠钤诖蠡鸩蛔佭_(dá)3分鐘時(shí)，實(shí)現(xiàn)智能熄火。

        對(duì)此，業(yè)內(nèi)專家表示，海爾防干燒燃?xì)庠钪阅茉谛袠I(yè)內(nèi)率先研發(fā)出防干燒燃?xì)庠睿⒉粩喔碌@得用戶認(rèn)可，這跟海爾大廚電堅(jiān)守的人單合一理念不無(wú)關(guān)系。通過(guò)GE Appliances和斐雪派克在全球的研發(fā)實(shí)力，以及海爾對(duì)國(guó)內(nèi)用戶需求的把控，海爾已在中國(guó)甚至全球樹立起大廚電領(lǐng)導(dǎo)者旗幟，實(shí)現(xiàn)全球化第一。在未來(lái)，也會(huì)有更多像防干燒燃?xì)庠钜粯拥漠a(chǎn)品，改變我們的生活。