近日，卡薩帝冰箱為時(shí)7天的“控氧保鮮極鮮挑戰(zhàn)”活動(dòng)安徽省內(nèi)正式啟動(dòng)。在安徽省賣場(chǎng)內(nèi)的卡薩帝冰箱專區(qū)，工作人員將購(gòu)買的新鮮水果、蔬菜及魚肉類食材放入卡薩帝F+自由嵌入式冰箱內(nèi)封存7天，為安徽省千萬(wàn)用戶呈現(xiàn)一場(chǎng)卡薩帝冰箱“細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮”的保鮮挑戰(zhàn)。 

       如果將新鮮食材放進(jìn)這些控溫保鮮冰箱內(nèi)7天之后會(huì)出現(xiàn)怎樣的狀態(tài)？相信目前冰箱行業(yè)沒(méi)有產(chǎn)品和品牌敢于應(yīng)對(duì)這個(gè)挑戰(zhàn)，卡薩帝冰箱此次發(fā)起的“極鮮挑戰(zhàn)”活動(dòng)讓用戶親身體驗(yàn)細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮效果，成為行業(yè)首例。

       卡薩帝F+自由嵌入式冰箱與普通冰箱存在儲(chǔ)鮮原理上的區(qū)別：在技術(shù)上，卡薩帝首創(chuàng)的紅外恒溫科技，0.1s極速制冷，感溫速度提升2700倍，也就是說(shuō)卡薩帝F+冰箱首次將普通冰箱的被動(dòng)感溫轉(zhuǎn)化為精準(zhǔn)感溫，并同時(shí)在溫度控制和在制冷速度上占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)；其采用的MSA控氧保鮮科技在行業(yè)屬首創(chuàng)，通過(guò)調(diào)節(jié)氮氧比例，抑制有氧呼吸強(qiáng)度，從而減少食材營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，延長(zhǎng)食材的細(xì)胞新陳代謝。以青椒為例，實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)顯示，普通冰箱保存14天，營(yíng)養(yǎng)損失率13%；而采用控氧保鮮技術(shù)的冰箱14天損失率僅為1.5%。控氧保鮮技術(shù)以降低冰箱氧氣濃度的方式，實(shí)現(xiàn)保鮮延長(zhǎng)加倍，讓營(yíng)養(yǎng)損失率低于普通冰箱的10%。