“海爾簡直是包場了，其他幾個展位合起來還沒有海爾展臺的人數(shù)多。”走出展館后，很多媒體人士和參觀者表示，海爾的“大廚電戰(zhàn)略”與現(xiàn)場的宏大場面相映成趣。
 

        9月22日上午，2017中國國際消費電子博覽會（簡稱電博會）在青島開幕。海爾廚電以“物聯(lián)大廚電社群贏天下”為本屆參展主題，展出了世界唯一物聯(lián)大廚電智慧場景，包括海爾智慧廚房、GEAppliances專業(yè)美式廚房、卡薩帝藝術(shù)廚房等多系列產(chǎn)品也紛紛亮相。

海爾廚電展臺熙熙攘攘

        9大革命性產(chǎn)品亮相 全隱藏式吸油煙機吸睛

       在現(xiàn)場，海爾廚電展出了全隱藏式吸油煙機、免清洗吸油煙機、防干燒燃氣灶、5頭燃氣灶等9大革命性產(chǎn)品，每件產(chǎn)品都搭載行業(yè)領先科技。其中以煙、灶、消、烤箱等產(chǎn)品組成的高端套系，實現(xiàn)產(chǎn)品間互聯(lián)互通，構(gòu)建集娛樂、購物、生活服務為一體的物聯(lián)大廚房場景，將為用戶帶去全新廚房體驗，引領新一輪的廚房消費升級。

       據(jù)悉，在電博會上展出的9大革命性廚電產(chǎn)品陣營包括全球首款全隱藏式吸油煙機新品，可完全隱藏在櫥柜內(nèi)，顛覆傳統(tǒng)油煙機外觀設計。而“一次能吸12瓶酒”的云廚吸油煙機和“喝紅酒自證潔凈”免清洗吸油煙機，也分別告別了油煙逃逸、煙機內(nèi)部藏污納垢的痛點。

全球首款全隱藏式吸油煙機

        另外，海爾5頭燃氣灶、能做恒溫牛排的4頭精準控溫電磁灶、“紙鍋燒水，水干鍋不燃”的防干燒燃氣灶、全球首款蒸烤一體機，以及給葉子消毒不變色的純物理健康消毒柜和化油污為灰的高溫自清潔烤箱，均代表了行業(yè)最先進水平，并以用戶需求為基礎凝結(jié)全球頂尖智慧而成。

        以此次全新發(fā)布的海爾全隱藏式油煙機為例，在外觀設計上，遵循全隱藏嵌入理念，350mm超薄機身，整機高度650mm，完美嵌入櫥柜，與廚房融為一體。在產(chǎn)品技術(shù)和工藝上同樣實現(xiàn)行業(yè)引領，首推全自動導煙板和頂部小深腔雙重吸煙效果，第一時間近距離吸走80%的油煙，頂部的小深腔達80.9mm，遠深于普通煙機的腔深50mm，高效攏住剩余的20%油煙，實現(xiàn)全方位立體化的“吸煙”作業(yè)，讓用戶遠離油煙侵擾的煩惱。此外，煙機搭載智慧互聯(lián)功能，與燃氣灶、烤箱、消毒柜等產(chǎn)品無界限互聯(lián)互通，完成物聯(lián)大廚房場景。人感交互讓人性化加倍，升級了用戶全流程的廚房體驗。

        大廚電戰(zhàn)略“大”有深意

        走進現(xiàn)場的海爾物聯(lián)大廚電智慧場景，海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱便與煙機、灶具等其他終端一起主動為用戶提供互聯(lián)互通的服務內(nèi)容，比如在冰箱上點擊智慧菜譜也可以啟動烤箱、煙機、灶具等智能終端。感應到人體靠近，油煙機就會感應到主人自動“現(xiàn)身”，通過搭載10寸智慧大屏，指揮消毒柜、烤箱進入工作模式，此外，在冰箱、煙機等產(chǎn)品上都能實現(xiàn)一鍵追劇、聽音樂、聊天等。這些原本屬于科幻世界的場景，在海爾電博會展區(qū)變?yōu)楝F(xiàn)實。

        隨著廚房消費需求的升級，傳統(tǒng)煙灶消產(chǎn)品被歸類為小電。在這樣的家電變化態(tài)勢下，海爾率先提出物聯(lián)大廚電戰(zhàn)略，指出未來廚電產(chǎn)品將不僅僅是烹飪的產(chǎn)品，還要包括餐具消毒、食材采購等等，在產(chǎn)品層面上實現(xiàn)全廚電品類之間互聯(lián)互通，在產(chǎn)業(yè)層面上打通消費電子產(chǎn)業(yè)鏈上下游，形成完整廚房生態(tài)。

海爾智慧廚房

       海爾廚電全球企劃總經(jīng)理薛廣棟告訴中國家電網(wǎng)記者，海爾大廚電戰(zhàn)略并不是簡單的“品牌集群”，還包括冰箱與其他廚電產(chǎn)品的互聯(lián)互通、廚房經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈上下游的打通以及全品類營銷和全渠道布局等方面。

       對此，家電行業(yè)觀察人士認為，目前傳統(tǒng)的廚電產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費升級需求。新時代下，廚電產(chǎn)品所賦予的不僅是烹飪本身，還包括烹飪之外的情感交互、個性化的美食訴求、廚房社交等等。而海爾正是順應全球新工業(yè)革命以及互聯(lián)網(wǎng)時代的潮流下，由大規(guī)模制造向大規(guī)模定制轉(zhuǎn)型，在全球首個智慧廚房互聯(lián)工廠基礎下，基于全球物聯(lián)的技術(shù)滿足全球用戶的需求。