9月22日下午，在海爾全球物聯(lián)成套廚電戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)張東立宣布，由海爾廚電牽頭，中國(guó)五金協(xié)會(huì)、中國(guó)建筑協(xié)會(huì)共同編織的中國(guó)智慧廚房標(biāo)準(zhǔn)編制工作將正式啟動(dòng)。同時(shí)，張東立也肯定了海爾廚電在加速物聯(lián)網(wǎng)智慧家庭規(guī)�；茝V中的作用，希望行業(yè)在海爾廚電引領(lǐng)下全面進(jìn)入“智慧物聯(lián)”時(shí)代。
 

       近兩年，在供給側(cè)改革和消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下，智能制造開(kāi)始在國(guó)內(nèi)廚電行業(yè)落地，智能油煙機(jī)、烤箱等產(chǎn)品如雨后春筍般開(kāi)花結(jié)果。不過(guò)，當(dāng)前智能家居市場(chǎng)正在遭遇“叫好不叫座”的尷尬場(chǎng)面。盡管隨著移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)的蓬勃發(fā)展，幾乎所有家電廠商都推出了智能家居硬件產(chǎn)品。但據(jù)全球著名市場(chǎng)調(diào)研公司尼爾森數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者目前正在使用智慧家庭相關(guān)品類或產(chǎn)品僅占整體的19%。
 

        對(duì)于這一現(xiàn)象，張東立指出，現(xiàn)在的智能家電多以智能單品的形式出現(xiàn)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通。但各品牌之間的壁壘，就像一堵墻把各個(gè)產(chǎn)品隔離開(kāi)來(lái)，而且各個(gè)品牌對(duì)于智慧廚房的定義標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同，這些混亂的標(biāo)準(zhǔn)不僅給消費(fèi)者帶來(lái)易混淆的誤區(qū)，也給行業(yè)發(fā)展帶來(lái)了前所未有的阻力。正是在這樣的背景下，編織中國(guó)智慧廚房標(biāo)準(zhǔn)迫在眉睫。

      “中國(guó)智慧廚房的標(biāo)準(zhǔn)必須滿足三大要素，規(guī)模大，全球研發(fā)、制造、銷售；品類齊全，冰箱、酒柜、洗碗機(jī)包含在內(nèi)；三方互聯(lián)，人與物、物與物實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通。” 張東立表示。從這三個(gè)維度來(lái)看來(lái)看，海爾是最滿足條件的品牌。這些年，海爾在智慧物聯(lián)大廚電探索方面取得的成就有目共睹。
 

       在規(guī)模上，海爾5大廚電品牌全球市場(chǎng)規(guī)模排名第一，而且已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全球研發(fā)、制造、銷售的完整體系，能夠滿足全圈層用戶的個(gè)性化需求。在全球研發(fā)方面，海爾在全球設(shè)有10大研發(fā)中心，在德國(guó)紐倫堡、美國(guó)路易斯維爾、墨西哥克雷塔羅等都有完整的研發(fā)機(jī)構(gòu)。而海爾世界首個(gè)智慧廚房互聯(lián)工廠，恰恰符合張東立提出的“無(wú)縫互聯(lián)”式的智慧廚房標(biāo)準(zhǔn)，能夠高精度、高效率下滿足用戶個(gè)性化需求。

       在品類上，相對(duì)其他品牌，海爾旗下目前已經(jīng)形成了最整齊的一套產(chǎn)品陣容，包括煙機(jī)、灶具、嵌入式廚電、獨(dú)立式烤箱、冰箱、戶外廚電等。在互聯(lián)互通方面，海爾是唯一進(jìn)入智慧家庭的3.0時(shí)代的企業(yè)，網(wǎng)器和生態(tài)已經(jīng)具備主動(dòng)意識(shí)。比如，用戶在冰箱上點(diǎn)擊智慧菜譜就可以啟動(dòng)烤箱、吸油煙機(jī)，還可以看電視、聊微信等；感應(yīng)到人體靠近，海爾的全隱藏式吸油煙機(jī)就會(huì)自動(dòng)“現(xiàn)身”，通過(guò)搭載10寸智慧大屏，指揮消毒柜、烤箱進(jìn)入工作模式，讓用戶真正享受到智慧化廚房的烹飪樂(lè)趣。

       從全球范圍來(lái)看，廚電經(jīng)過(guò)100多年的發(fā)展后，進(jìn)入了大平臺(tái)、大聚合時(shí)期，智慧物聯(lián)已經(jīng)成為未來(lái)的發(fā)展新趨勢(shì)。歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家廚電早已進(jìn)入“大廚電”時(shí)代，聲控廚房、成套化的智慧廚電已成為主流，可見(jiàn)中國(guó)智慧廚房標(biāo)準(zhǔn)編制也迫在眉睫。而海爾廚電此次發(fā)布全球物聯(lián)大廚電，并牽頭中國(guó)智慧廚房標(biāo)準(zhǔn)的編制，將引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入“物聯(lián)”時(shí)代，打造互聯(lián)互通、物物相連的智慧廚房。